上海で行列のできる人気ドリンクと言えば、チーズティで一大ブームを巻き起こした「喜茶（シィ・チャ/HEY TEA）、楽楽茶（ラー・ラー・チャ/LELECHA）そしてフルーツティでおなじみの「奈雪の茶」の３強だが、そのブームも落ち着いてきた今日このごろ、次にきたブームが「ヨーグルト・ドリンク」だ。

話題のブルーグラスヨーグルト

「飲めば飲むほどきれいになる！」というキャッチコピーのもと、若い女性を中心に、人気急上昇中なのが、「ブルーグラス・ヨーグルト（BlueglassYogurt）」。

ヨーグルトとスーパーフードをミックスした、スーパーヨーグルトと呼ばれるドリンクが大人気で、最近、上海のおしゃれエリアにどんどん店舗を増やしている。

「飲めば飲むほど〜」のキャッチにひかれる！？

早速、店舗を訪れてみる。爽やかなブルーのショップカラーが目をひくスタイリッシュな店舗は、それだけでもSNS映えし、大人女子が好みそうな雰囲気。

お天気の良い日はオープンテラス席で！

人気の秘密は、ヨーグルトとミックスするヘルシーなその“中身”。例えば、限定ドリンクでいうと、アボガドを使った、一見すると抹茶にも見える「緑色」のドリンク「牛油果椰子燕麦爆珠膠原酸奶（Avocado Coconut Oat Collagen Yogurt）」。

“アボガド、ココナッツ、オートムギ、コラーゲン入りのヨーグルト”、ネーミングからしても、からだに良さそう！？実際飲んでみると、最初は、ベースのヨーグルトの酸味をかなり強く感じたが、アボガドや他の味がからみ、徐々に酸味もやわらぐ。飲みやすい味ではある。

ヘルシーさが大人気！

そして、このブルーグラスで、店員おすすめのドリンクが、看板メニューでもある青色の「藻藍蛋白椰子雪燕膠原酸奶（Blue Spirulina Coconut Collagen Yogurt）」。

カウンターで試飲させてくれたが、「スピルリナ」のクセのある味が苦手な人には、無難なストロベリーをベースとした「草苺雪燕膠原酸奶（Strawberry Collagen Yogurt）」やアボガドを使ったシリーズがおすすめ。

ストロベリーヨーグルト(左)とアボガドヨーグルト

こうしたヘルシー志向のドリンクに、流行に敏感な若者が集まってくる。コロナ禍を通じて、ますます健康に関心が高まり、ヘルスケア市場も活性化している上海。

気になるお値段は、1杯700円〜

まさにニーズにぴったりとマッチしていることもあり、「網紅（ワン・ホン）店（インターネットで話題をよんでいるお店）」として、人気を集めている。

Blueglass Yogurt 上海静安嘉里中心店：

  上海市南京西路1515号静安嘉里中心東区商場1階

　　　　　　　　　　　ほか、市内数店舗展開中。

参考:

https://hea.china.com/article/20210106/012021_691365.html

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