2021.03.08
行列マストでも地元の中高年層に大人気！上海でブームがきている「早茶」とは？ 行列マストでも地元の中高年層に大人気！上海でブームがきている「早茶」とは？
「網紅店（ワン・ホン・ディエン/ネットで人気のお店）」に行くのは、若者の専売特許かと思いきや、実は、中高年・シニア層にも大人気となっている「網紅店」がある。 それが最近、上海でジワジワブームがき... 「網紅店（ワン・ホン・ディエン/ネットで人気のお店）」に行く...
2020.04.17
おうちでアイス！チーズティーで爆人気！喜茶（HEYTEA）の人気ドリンクがカップアイスになって登場！ おうちでアイス！チーズティーで爆人気！喜茶（HEYTEA）の人気ドリンクがカップアイスになって登場！
中国で“チーズティー“ブームの先駆けとなった「喜茶（シィー・チャ/HEYTEA）」がこのたび、「可愛多（クゥー・アイ・ドゥオ）」とのコラボで、カップアイスを発売した。 自宅待機や在宅勤務のおとも... 中国で“チーズティー“ブームの先駆けとなった「喜茶（シィー・...
2019.12.27
1メートルの木板に美しき肉、肉、肉？ミシュランプレート店で北京名物「しゃぶしゃぶ」！ 1メートルの木板に美しき肉、肉、肉？ミシュランプレート店で北京名物「しゃぶしゃぶ」！
北京グルメと言えば、真っ先に思い浮かぶのが「北京ダック」だと思うが、実は、地元の北京っ子に愛されているご当地グルメがある。それが「涮肉（しゃぶしゃぶ）」だ。特に厳しい寒さを迎える北京で、冬の定番「涮肉... 北京グルメと言えば、真っ先に思い浮かぶのが「北京ダック」だと...
2019.04.01
春の三連休！今年の清明節に食べたい団子、選んで楽しいピンク色？！ 春の三連休！今年の清明節に食べたい団子、選んで楽しいピンク色？！
中国では、4月に入ると、すぐに三連休を迎える。この三連休は、清明節（せいめいせつ/チンミンジエ）と呼ばれる伝統的な祝日だ。清明節とは、墓参りをして先祖を偲び、墓掃除をする風習があり、日本のお盆のような... 中国では、4月に入ると、すぐに三連休を迎える。この三連休は、...
