FLY MEDIA BLOG

FLY MEDIA BLOG

2021.08.13
人気通りの“シャワー”でコーヒー⁉︎

お問い合わせはこちらお問い合わせはこちら

上海のカフェ市場はすざましい勢いで増え続けている。中国最大の口コミサイト「大衆点評」で「カフェ(咖啡店、咖啡庁)」を検索すると、規模はともかく、約1万店ヒットするほどだ(2021年8月12日現在)。

 

カフェ好きには、よりどりみどり?で、まさにテンションがあがるカフェ天国な上海だが、カフェ激戦区でもあり、入れ替わりも激しい。とくに、“カフェ通り”と呼ばれる通りには個性豊かでユニークなカフェがたち並び、しのぎを削っている。

 

今回、紹介するのは、カフェ通りの一つとして地元で有名な「永康路」にあり、独特な?コーヒー体験が話題の「SHOWER (淋浴)COFFEE」だ。インタラクティブ性のある「沉浸式(投入式)」カフェとしてネットでの人気も高い。

 

上海・爽やかなブルーが目印の「Shower]

爽やかなブルーが目印のカフェ「SHOWER」(上海)

 

店名の通り、“Shower”がテーマで、店の外観も爽やかなブルー。ドリンクメニューは全6種類で、それぞれ「多雲転晴(WEATHERMAN)」、「浴室沈思(SHOWER THOUGHTS)」、「無氧呼吸的苹果(YEAST NEEDS TIME)」、「有梅有肯尼亜(MAY KENYA SOUR)」、「即時行楽(JELLOW+)」、「夏至姜至(SUMMER GINGER BEER)」。

 

上海・カフェメニューの名前もユニーク

ドリンクメニューは全6種類(上海)

 

「SHOWER COFFEE」の人気はそのユニークなインタラクティブ体験にある。

 

まず、カフェの外でドリンクを注文すると、番号が入ったリストバンドを渡される。番号を呼ばれ店内に入ると、スタッフがドリンクを目の前でカクテルのように調合してくれる。

 

上海・SNS映えすると人気のカフェ!

SNS映えするスポットとしても人気(上海)

 

そして、調合しながら素材や味の特徴を説明してくれて、ちょっとしたショータイムのような時間を演出。1杯1杯、丁寧に紹介しながらつくってくれるので、出来あがった一杯には「自分だけの一杯」という特別感を感じる。

 

ドリンクが出来あがったら外へ出るシステムなので、店内でまったり長居することはできないが、他カフェにはない、この体験がおもしろい。

 

上海・カクテルのような作り方のコーヒー飲料

目の前で作り方の紹介を聞きながら待つ1杯は新鮮な体験だ(上海)

 

今回は、スタッフからお勧めドリンクを聞き、人気の高い「無氧呼吸的苹果」を注文。発酵りんごジュースと濃縮コーヒーを調合したものにシナモンを加えたもので、その味はコーヒーというよりもアップル風味の不思議な飲み物になっている。コーヒーが入っていると思って飲むと、見事にその期待を裏切る味なので、逆に新鮮さが増す。

 

上海・インタラクティブな体験が人気のカフェ

一杯一杯丁寧に解説しながらつくる独特なサービスが魅力!(上海)

 

「SHOWER COFFEE」以外にも、上海にはまだまだ個性的なカフェが多く見られる。上海を訪れる機会があれば、大手チェーン店もいいが、こうした個性的なカフェも楽しみたい

 

 

SHOWER COFFEE(淋浴):上海市徐匯区永康路117号

                最寄り駅は地下鉄1、10、12号線「陝西南路」駅。

 

 

株式会社フライメディアは、映像制作を中心に、海外、主に中国、台湾、香港のリサーチ、コーディネーションサービス、ライブ配信サービスをご提供している会社です。
本日御紹介した「上海のシャワーでコーヒー」関連についてもっと知りたい方、写真の使用をご希望の方は、是非お問い合わせください。


お問い合わせはこちらお問い合わせはこちら
totop TOPへ

東京本社 Tokyo Headquarters
〒100-0006
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館10階
TEL: 03-6206-3414 / FAX: 03-6206-3415 / MAIL: desk@flymedia.co.jp

中国法人 China Corporation
FLY MEDIA CHINA(優視飛翔(北京)文化伝播有限会社)
〒100026
北京市朝陽区姚家園路105号3号楼4階501室6
URL: https://www.flymedia-china.com/

© FLY MEDIA Co.,Ltd. All Rights Reserved.