近年、「クオリティが高くなっている」と在住する日本人も高評価する上海のスイーツ。最近では、ポップな中華スイーツブランド・「廣蓮申（グァンリェンシェン）」シリーズの人気が急上昇している。

 

廣蓮申のテーマ型店舗は幅広い世代に人気！（上海）

 

「廣蓮申」は上海の老舗ブランドだが、新たな試みとして若者をターゲットとしたテーマ型店舗の展開を始めた。遠くからでも目立つ外観が特徴で、広東式の伝統的な菓子からエクレア、ロールケーキ、ティラミスといった洋菓子まで幅広く取り揃えている。

 

ポップなパッケージもかわいい廣蓮申スイーツ（上海）

 

現在、じわじわと上海市内でテーマ型店舗を増やしているが、どの店舗もそれぞれ異なるテーマ性があり、行列のできるスイーツ店として人気を集めている。

 

蛍光黄緑がひときわ目立つ「廣蓮申・點心公園」（上海）

 

例えば、公園がテーマの「廣蓮申・點心公園」やコンビニエンスストアをテーマとした「廣蓮申・點心便利」、市場をテーマとした「廣蓮申・點心市場」など、そのネーミングもユニークで、聞いただけでお店をちょっと覗いてみたくなる。

 

「廣蓮申・點心公園」の店内は公園をイメージした演出（上海）

 

今回は、この「廣蓮申」シリーズの中でも路面店で立地がよく、SNSでも映え写真の投稿が多い「點心公園」とトレンドショップが集まるショッピングモール（美羅城）内にオープンした「點心便利」を紹介する。

 

上海マダムにも大人気（廣蓮申・點心公園）

 

地下鉄・南京西路駅からすぐの「廣蓮申・點心公園」は、鮮やかな蛍光黄緑一色のポップな外観が特徴で、リノベーションされた建物群の中でもひときわ目立ち、大きな存在感を放っている。この「廣蓮申・點心公園」は、「廣蓮申」シリーズ３店舗目のテーマ型店舗で2022年3月オープン直後、瞬く間に人気店となったが、その後2ヶ月の都市封鎖という不運に見舞われた。その間は団購（グループ購入）対応などで乗り切り、封鎖解除後には行列も復活している。

 

パッケージもユニークなミートパイ（廣蓮申・點心公園）

 

公園がテーマとあって、遊具やベンチなどのディスプレイもあり、商品陳列も目移りしてしまうほど魅力的な演出となっている。ちなみにテーマカラーの蛍光黄緑色は、春の公園をイメージしているという。

 

ショッピングモール内にオープンした廣蓮申・點心便利店（上海）

 

一方、「廣蓮申・點心便利」は、知らないと一見スイーツ店かどうか分からないほどの色使いで“コンビニエンスストア”感を再現している。店内の内装だけではなく、スタッフのユニフォームなどにもコンビニエンスストアというテーマ性を感じさせる演出がある。

 

まさにスイーツ専門のコンビニエンスストア（廣蓮申・點心便利店）

 

さて、気になるスイーツの定番人気は、咸軟泡芙（プチ塩シュークリーム）、ナポレオンパイやロールケーキなど。スイーツ以外の商品では、鶏の丸焼きを包んだパイ（酥皮春鶏包）やミートパイ（牛排包）などが話のネタとして人気。

 

インパクト大の鶏の丸焼きを包んだパイ（廣蓮申・點心便利店）

 

上海のスイーツ価格は年々値上がりしているが、「廣蓮申」の商品はコスパよく、未知の味にも手軽に挑戦できるところが魅力の一つになっている。

 

色使いもコンビニエンスストア風⁉︎（廣蓮申・點心便利店）

 

ただ、若者世代の心を鷲掴みしているのは、何と言ってもそのパッケージ。思わずパケ買いしてしまうキュートなデザインは、持っているだけでワクワクする。ちなみに店舗では関連グッズも販売されている。

 

 

*（注）店舗によって販売商品が多少異なる。

廣蓮申・點心公園(豊盛里店)：上海市静安区茂名北路277号101-102

廣蓮申・點心便利店(美羅城店)：上海市徐匯区肇嘉浜路1111号 美羅城1F

廣蓮申・點心市場(太陽宮店)：上海市虹口区瑞虹路181号瑞虹企業天地B1

 

 

 

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