マスク規制が大幅緩和され、警戒レベルの更なる引き下げも本格的に検討されるようになった台湾。航空会社も頻繁にチケットセールを開催し、日本との距離も更に縮まり始めているようだ。だがやはり日本人が海外旅行を未だ躊躇している傾向にある大きな理由の一つが円安だ。現在の段階で1台湾ドルが4.39円。コロナ 前の1台湾ドル約3.3円と比べると円の価値が更に下がっている事が分かる。
また台湾でも値上げラッシュが続いており、原材料の高騰から止むを得ず商品の値上げをする企業が多数だ。歴史的な円安の中での台湾旅行では、やはり買って損する物は購入したくない。そこで今回は日本人にも人気の台湾のスイーツショップ「櫻桃爺爺(インタオイェイェ)」こと、CHERRY GRANDFATHERがお勧めする高品質なスイーツの数々をご紹介しよう。
日本人から大人気の台湾スイーツ
まず最初に紹介するのがゴールデンパイナップルケーキこと「黃金鳳梨酥」。
なんと台北で開催されたパイナップルケーキのコンテストで優勝経験のある一品。台湾産の新鮮なパイナップルをたっぷり使用し、外はサクサク中はしっとりとした食感が人気。
日本人の定番人気のヌガー
厳選されたニュージーランド産のミルクで作られた濃厚な香りと味が楽しめるヌガー「經典原味牛軋糖」。カリフォルニア産の香ばしいアーモンドとの相性が抜群だ。
そして現在アジアをはじめ世界各国の観光客から人気の商品がこちら。
なつめをたっぷり使用したスイーツが今大人気
厳選されたカリフォルニア産のくるみと質のいい黒ナツメをたっぷりと使用した贅沢な「南棗核桃糕」。パワーフードとしても知られているナツメは美容にも健康にもいいと現在日本でも注目が集まっている。筆者の経験上、乾物街などで売られている乾燥した状態のものは日本人には不慣れで非常に食べにくい、 このように濃縮された一口サイズのスイーツにする事によって食べやすく、健康や美容を気にする人にはもってこいの商品だと思う、今後大注目のスイーツだ。更に日本産のトレハロースを使用する事で歯の健康にも優しいという、良いところだらけの一品だ。
見ただけで濃厚なお茶の香りが感じられるようだ
こちらはわりと新しめの商品、「包種茶核桃糕」。台湾産の高品質坪林包種茶にカリフォルニア産のくるみをたっぷりと使用したスイーツは一口食べたとたんに口の中にいっぱい台湾茶の香りが広がり、台湾土産としてぜひお勧めしたい商品だ
日本人に大人気のマンゴーを使用したスイーツ
台南産の厳選愛文マンゴーとカリフォルニア産のくるみで作られた濃厚なマンゴー味のスイーツ。CHERRY GRANDFATHERの様々な商品に台湾産の食材が使用されており、外国人観光客の視点でも台湾土産を選ぶ際には嬉しい点だ。
ぜひ次の台湾旅行で日本にはない斬新なスイーツの数々を味わってみよう。
【店舗情報】
台北市長安東路二段69號
HP:https://www.cherrygrandpa.com.tw/
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