カフェ激戦区と呼ばれるコーヒー都市・上海に本格的なベトナムコーヒーが飲める専門のカフェが登場した。

上海にオープンしたカフェ「越南中原伝奇珈琲Trung Nguyen Legend」

上海でも人気のスポットでハイエンドなブランドやセレクトショップが多く、おしゃれに敏感な若者が集まる大型複合モール・「興業太古匯（HKRI Taikoo Hui）」エリアにオープンしたのが、今回紹介する「越南（ベトナム）中原伝奇珈琲Trung Nguyen Legend」。ベトナムの大手コーヒー飲料メーカー「チュングエン・レジェンド」の海外初店舗だ。

ベトナムテイスト⁉︎の店内でのんびりと過ごすカフェタイム（上海）

カフェの看板もベトナム語で表記されているほか、店内に一歩入ると、ベトナムの雰囲気を満喫できるインテリアとディスプレイにテンションも上がる。ベトナムコーヒーと言えば、独特なコーヒーの淹れ方をイメージする人も多いはず。

ベトナムコーヒーグッズも販売（上海）

もちろん、店内ではベトナムコーヒーの定番であるフィルター（カフェ・フィン）コーヒーが楽しめる。一滴一滴、時間をかけながら飲むベトナムコーヒーは、ゆったりとコーヒータイムを過ごすのには最適。慌ただしい日常をしばし忘れさせてくれるコーヒータイムになる。

定番ドリンクの越南滴漏珈琲 32元（約650円）

じっくりと時間をかけて抽出したベトナムコーヒーの味わいは、一度飲むと、はまる人も多い独特の風味。練乳（コンデスミルク）を入れて飲むスタイルがベトナムコーヒーの代名詞にもなっているが、最初は白と黒の二層にくっきり分かれているところもその特徴だ。飲む時に練乳を混ぜると、コーヒーの苦味と練乳の甘さのハーモニーが口の中に広がる。

ベトナムエッグコーヒーも人気メニュー（上海）

そのほか、エッグコーヒー、ベトナム風アイスミルクコーヒーなど、コーヒーファンが喜びそうなベトナムコーヒー文化の代表的なメニューも揃う。ちなみに、ベトナムの首都・ハノイ発祥のエッグコーヒーとは、ドリップコーヒーの上に、卵の黄身とコンデスミルクを一緒に泡立てたクリームを乗せたドリンクとのこと。味が気になるところだが、まろやかな卵のフワッとしたクリームの黄身の甘さが何とも言えない絶妙な味のバランスで、好き嫌いが分かれる味ではある。

店内にも多くの映えスポット！（上海）

上海に居ながらにしてベトナムの香り漂う店内で、ベトナムコーヒー文化に触れることができるのは嬉しい。新しもの好きの若者が店内でSNS映えする写真を撮影している姿も微笑ましく感じる。

越南中原伝奇珈琲Trung Nguyen Legend：上海市南京西路699号

＊最寄り駅：地下鉄13号線「南京西路」駅

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