今、上海で、“映え写真や動画がとれる!”と、評判のファンタジックなレストランを紹介する。
聞いただけでは想像もつかないが、「ウミガメのロボットが料理を運ぶ」という“非接触”型サービスを提供するレストラン、「CarettaLand(カレッタランド)」だ。ちなみに「カレッタ」とはアカウミガメの学名。
家族連れに大人気!ウミガメが運ぶ料理のお味は?(上海)
レストランは上海の金融街とも呼ばれる「陸家嘴」にあるショッピングモール内にオープンしている。
海の世界観が広がり、ワクワク感が止まらない店内(上海)
店内に足を踏み入れると、そこは思わずテーマパーク?と思わせる、ファンタジーな世界が広がる。床は透明で、ディスプレイやインテリアもビーチ或いは海の世界にいるかのよう。お子様だけではなく、大人女子もその可愛さにはキュンとなる。
乙女心をわしづかみする癒し系レストラン?!(上海)
ちなみに、このレストランは、巷で話題の「低温調理」が特長。メニューの基本は118元〜398元(約1,888円〜6,368元)の各セットのみ。ほかに、パスタが単品で注文できるが、単品は店員が運んでくる。
床下を泳いで?くるウミガメにワクワクドキドキ!(上海)
さて、店内のシステムだが、“非接触”ということで、注文&支払いはテーブルにあるタブレットを使うが、モバイル決済以外の支払い方法は、店員が対応してくれる。もちろん、途中で操作が分からないときも店員がサポートしてくれるので安心!
貝の下にウミガメが産卵?すると、料理が到着!(上海)
後は、ウミガメが料理を運んでくれるのを待つだけ。ウミガメは料理を“タマゴ(タマゴの形をしたカプセル)”に入れて運んでくる。
タマゴの中は、「ワーキングデーのバーガーランチセット」(上海)
ウミガメは、「タマゴ」をテーブル付近にある大きな貝の下まで運ぶ。複数のテーブルで、この大きな貝をシェアするため、自分が注文した料理が来ると、タブレットに表示されるので、そこをタッチすると、貝の口が開き、タマゴがあらわれるしくみだ。
ドリンクも映えする「タマゴ型」の容器で!(上海)
料理は、厨房からテーブルまでは、タマゴに入って出てくるので、衛生面も安心!これも、ウイズコロナ下で、ファミリーをターゲットとするレストランとしては、ポイントが高くなる。
注文後に出てくるパンも嬉しいサービス!(上海)
ところで、注文が完了すると、店員がパンをもってくる。これは、「低温調理」のため、料理が出てくるまで少し時間がかかることでの無料サービスらしい。
ウミガメをおいかける子どもたちの目がキラキラ(上海)
ただ、店内の「ワクワク感」がとまらず、ほとんどの子どもたちが、「いつウミガメがくるのか?」と透明になっている下を眺めているため、食事どころではない?!というのが本当のところ。現に、食事よりもウミガメを見に来ている大人女子の姿もあった。
悠々というより、テキパキ&スイスイのウミガメ(上海)
ちなみに、ロボットなので、動きはかなりシュールだ。それでも、ウミガメが料理を運ぶというこのファンタジックな発想には乙女な大人も十分癒される。
週末は、家族連れで長蛇の列ができるとのことで、やはり、ウミガメが運んだ料理をゆっくりと楽しめる平日のランチがおすすめ。
ファンタジックな海の世界を上海で楽しむ
コロナウイルス感染の拡大で、今年注目されているのが“非接触”型。これからもますます勢いが出てきそうなサービス・スタイルだ。(提供/フライメディア)
セットメニュー(料理)が入った“タマゴ”(上海)
Caretta Land(栖蠵qixi創意海景餐庁):
上海市陸家嘴西路168号 正大広場4階
TEL: 021-6165-2560
最寄り駅:地下鉄2号線「陸家嘴」駅