広西のB級グルメ!人気の「三大米粉」を制覇しよう!
猛暑が続いているので、夏バテ予防?に食欲をかきたてる、「米粉(ミィフェン)」の紹介。中国語で「米粉」とよばれる「ビーフン」は、うるち米の米粉、澱粉などを原材料として作った麺のことで、いろいろな形状や食感のものがある。 & …
猛暑が続いているので、夏バテ予防?に食欲をかきたてる、「米粉(ミィフェン)」の紹介。中国語で「米粉」とよばれる「ビーフン」は、うるち米の米粉、澱粉などを原材料として作った麺のことで、いろいろな形状や食感のものがある。 & …
今年の夏は、世界各地で記録的な猛暑となっている。上海でも摂氏40度近くまで気温が上昇するなど、異例の猛暑となり、「高温赤色警報」が度々発令され、屋外での作業や活動を控えるよう注意を促している。 「高温赤色警報」とは、 …
梅雨明け後、連日猛暑に見舞われている上海。気温も40度近くまで上がり、体感温度は場所によっては40度を超えると言われ、日中、外を歩く人の姿もまばらだ。 そのような中、上海を代表する観光地・「豫園(よえん/古典庭園)」 …
本ブログでもすでに何度も取り上げている映画・ドラマの撮影地「横店影視城」!その魅力・見どころを数回にわたり、紹介していくシリーズ。「横店影視城」には主要エリアが10ヶ所以上あるが、今回は、明清時代の宮廷建築物を再現した「 …
最近、観光地や人気スポットでよく見かけるようになったのが、スタンプコーナー。各都市の「ご当地スタンプ」がたくさん並んでいるところもあれば、記念スタンプが一つだけ置かれているところもある。それらをまわってスタンプを集めるこ …
6月に入り、梅雨入り間近と言われる上海では、公園や花壇などで美しく咲き誇るアジサイ(紫陽花)が見頃だ。 色とりどりのアジサイが咲き誇る(上海) 最近のSNSでの投稿回数が多いのが、上海でも有数 …
日本の上野動物園(東京)で誕生した「香香(シャンシャン)」が2023年2月、中国に返還されたこともあり、現地でも「ジャイアントパンダ」がホットワードになっている。 一般にジャイアントパンダの故郷と言われるのは四川省だ …
上海でも有数の観光スポット・「豫園」エリアからさほど遠くなく、古い街並みが並び、風情のある「方浜中路」は、外灘へ続いている通り。再開発のための立ち退きがすでに完了しているエリアがあり、本来であれば閑散としているはずなのだ …
突如⁉︎パンダブームに沸いている中国。SNSをにぎわせ、多くのファンを抱えるパンダとして人気No1.なのが2歳の女の子「和花(ホーファ)」で、愛称は「花花(ファーファー)」。 これまでも現地にパンダファ …
ネコ、イヌ、ウサギなどがいる動物カフェは、最近では珍しくもなく、すでに定番化しているが、上海でも、「動物と遊んで癒されたい」というニーズを満たす動物カフェが増えてきた。そのカフェスタイルもさまざま。今回は、珍しい動物がい …
ここ1〜2年の間に“美しい設計”と称される美術館、博物館、図書館といった文化施設が続々と登場している上海。それらをめぐることが若い世代のトレンドになっている。 新たな文化拠点になりそうな徐家匯書院(上海) …
桜の見頃がピークを過ぎる頃、街では、「青団(チン・トゥワン)」を購入する行列を見かけるようになる。「青団」とは、ヨモギを使った餅で、日本の草団子のようなものだ。その特徴は、もちもちの皮で柔らかい食感。見た目よりずっしりと …
上海にも「顧村公園」や「世紀公園」といった桜の名所が多く、人気の花見スポットとして、毎年多くの見物客が訪れる。どこも花よりも人を見るようだと嘆かれるほどの混雑ぶりということもあり、今回はあえて、上海で有名な花見スポットを …