暑い夏を乗りきる「夏バテ予防」、手軽でヘルシー？な必須アイテムはこれだ！
暑い夏がやってくると、日本でも冷たいドリンクや食べ物が人気で、新商品なども話題になるが、ここ中国の夏で、よく見かける必須アイテムはなんといっても「キュウリ」。「中国人はキュウリ好き？」と思わせるほど、街中で見かける野菜だ …
パンダ好きにはたまらない「パンダだらけ」のテーマ型レストラン。パンダに癒されたい人集合！
愛くるしいしぐさとぬいぐるみのような愛嬌のあるパンダをテーマとした四川料理レストラン「熊猫（パンダ）川菜」が上海市の徐匯区にある。このレストラン、とにかくどこを見てもパンダ、パンダ、パンダ…とまさにパンダ天国の店内、パン …
スイカ丸焼き？驚きのB級グルメが楽しめる新疆最大の夜市とは？
6月14日、中国3大ポータルサイト『騰訊網』のニュースチャンネル「騰訊新聞」によると、新疆ウイグル自治区で最大規模を誇る墨玉（モーユー）の博斯坦（ボスターン）夜市では、「肉のスイカ丸焼き」や「豪華なガチョウのタマゴ」など …
月餅とトマトの炒め物？中国の大学食堂トンデモメニュー
中国の大学にある学生食堂は、リーズナブルな価格で食事を提供してくれる学生たちの味方。学校によって提供されるメニューは異なりますが、なかには奇抜すぎるメニューもあるようです。 ネギと丸ごとキュウリの炒め物（出 …
秋限定！中国に現れた世にも奇妙な自販機
飲料品だけでなく、アイスや麺類などの食料品から乾電池やお守りまで…。自動販売機大国と言っても過言ではない日本では、自販機でさまざまなものを購入することができます。 しかし、おそらく日本にもない自販機が中国・ …
重慶グルメ「麻辣ザリガニ」を知っていますか？
ザリガニは日本ではペットとして飼われているのですが、中国では料理の食材として人気があります。料理に使用されるザリガニは、選別から下処理、味付けまで、すべて工夫されています。 調理の流れとしては …
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