復活しつつある日曜の士林夜市をレポート

11月も後半に入り本格的な冬の到来を感じさせる台北。今週は冷たい雨が降り続き「これぞ台湾の冬」と思わせるような天気だ。毎回冬が来るたびにお伝えしているが、日本より南に位置する台湾、「さぞかし1年じゅう温暖なのであろう」と …

香港上海蟹

香港で今年も甘く濃厚な蟹みそを食べる季節が到来

域内のコロナ感染を抑え込んでいる香港では、市内の経済活動も活発だ。ショッピングモールやレストランはどこも大混雑。そんな中10月から2,3ヶ月の間だけおいしく食べられる秋ならではの味覚、上海蟹を食べてきた。   …

上海・日本人デザイナーに設計を依頼したというこだわりのカウンターは高さが絶妙!

上海で焼酎カクテルが楽しめる!?大人の隠れ家バー発見!

ユニークで斬新、個性豊かなバーが多い上海で、2013年から息長く、正統派バーとして地味に!?“君臨”しているのが、「AVENUE JOFFRE BAR(アベニュー・ジョッフル・バー)」。   古い洋館、ハイエン …

スマホの小米、スマートグラスメーカーに変身?

  ■注目を集めるスマートグラス 近年、さまざまなメーカーからスマートグラスが発売され、注目を集めている。ただ、値段が非常に高かったり、音楽再生専用など機能が一部に限定されていたりなど、必ずしも「これさえあれば …

日本人に人気のインスタ映えスポット「四四南村」の現在をレポート

感染者ゼロの日が続き、クリスマスに向けてまた街が賑わいを見せている台湾、 今週は暖かい日と寒い日の落差が非常に激しく体調を崩す人も出ているようだ。すっかりリラックスムードが定着してきてはいるが、暑い日などは特にマスクを顎 …

香港クリスマス

82,000個のLEDが贈るディズニープラスのクリスマス

100万ドルの夜景が更にパワーアップする香港のクリスマスシーズン。 誰もが待ちびる美しく輝くシーズンが今年も香港にやってきた。先手をきって盛大なイルミネーションを披露したのは、例年大がかりなライトアップで盛り上がる尖沙咀 …

上海・広告を見るだけでテンションがあがる?

ダブル11は終わり、“ダブル12”へ?年末に向けて、いよいよ商戦も総決算へ!

今や世界的にも有名になった毎年恒例のショッピングイベントであるダブルイレブン「双十一(シュアン・シィ・イー)」の11月11日を終え、今年の販売売上など、海外が注目するデータが出そろう頃になった。   今年は10 …

中国で初めて、電磁砲を実際に発射するシーンが公開される

  ■用途の模索が続く電磁砲 電磁力によって物体を投射する電磁砲、いわゆるレールガンはマンガやアニメ、ゲーム、小説などのSF作品に題材として多く用いられており、近未来の兵器というイメージを抱くが、その歴史は案外 …

台湾にある日本発人気回転寿司チェーンを比べてみた

連日感染者ゼロが発表され、すっかり日常を取り戻した台湾。今年も残す所あと2ヶ月となり、ハロウィンだった先週末は各地が賑わった。   もともと外食文化が根付いていた台湾。食の安全問題や健康ブームで自炊をする台湾人 …

香港コロナ最新情報

香港の市場に入る為にはスマホが必須!?香港コロナ最新情報

コロナの域内感染がゼロ、という素晴らしい結果が続いている香港。   ここ香港ではコロナが拡大を始めた当初から一貫した対策が取られている。例えば公共の場でのマスク着用は必須である。またレストランは対策度合いにより …

上海・書店とコラボした1階

上海の「西岸」エリアに巨大ビッグマックビル登場!?

上海で、マクドナルドやケンタッキーフライドチキン(KFC)といったファストフード店は、ただ単に素早く注文でき、手軽にすぐ食べられるというだけではなく、エンターテイメント要素も盛りだくさんで、SNSでもよく投稿されるテーマ …

栽培日数が120日が60日に!水稲の人工栽培プラント技術

  ■研究開発が進む植物プラント技術 屋内で日光を用いることなく、LEDライトによる人工光を使って植物を育てる植物プラントの研究が進んでいる。この技術は野菜の分野にも応用されており、代表的なものはレタスやサラダ …

DONKI 鮮選寿司

香港で大人気のドン・キホーテ!世界初業態の寿司専門店をオープン

日本で「ドン・キホーテ」と呼ばれている店が香港に「DON DON DONKI」として出店をして早2年強となった。今では香港内に8店舗、どこの店舗もいつ訪れても賑わっており、香港人に大歓迎されているのがよく分かる。 &nb …