2022.09.19
秋の味覚！「上海蟹」を使った「カニ麺」 秋の味覚！「上海蟹」を使った「カニ麺」
中秋節（旧暦8月15日）を終えると、本格的な秋の到来を迎える。そして“秋”といえば、やってくるのが、「上海蟹（シャンハイガニ）」のシーズン。「上海蟹」は、『九雌十雄（旧暦9月の雌、10月の雄）』という... 中秋節（旧暦8月15日）を終えると、本格的な秋の到来を迎える...
2022.09.16
「命令」に従って硬さを自在に変えられる新材料、そのカギは… 「命令」に従って硬さを自在に変えられる新材料、そのカギは…
ある時はびくともしないほど頑丈になり、ある時は柔らかくなって衝撃を吸収したりという硬さを自由自在に変えることのできる夢のような素材の作り方が、中国の研究者たちの手によって開発された。その「夢」... ある時はびくともしないほど頑丈になり、ある時は柔らか...
2022.09.14
台湾のコロナ&中秋節レポート 台湾のコロナ&中秋節レポート
日本のコロナ感染者が一気に減っていた今週、台湾ではBA.5を中心とした感染が急激に増え始めている。９月１３日の時点では感染者が４万人台にまで増えている。特に新北市では９千人を超えており、人々の間で緊張... 日本のコロナ感染者が一気に減っていた今週、台湾ではBA.5を...
2022.09.13
季節ネタに困ったら弊社へ！中国の中秋節の月餅をご紹介！ 季節ネタに困ったら弊社へ！中国の中秋節の月餅をご紹介！
2022年の中秋節の時期になってきました。中秋節と言えば、秋の味覚として知られている月餅が有名です。月餅は家族団欒の集まりには欠かせない手土産です。 月餅は基本的に甘くてカロリーが高いという認識... 2022年の中秋節の時期になってきました。中秋節と言えば、秋...
2022.09.12
黃大仙で開かれた「花燈園遊會」 黃大仙で開かれた「花燈園遊會」
2022年9月9日から12日まで、香港を代表する寺と言える黄大仙で「花燈園遊会」が開かれた。 これは香港返還25周年を記念して中秋節に開かれたもの。本来は夕刻で閉園される黄大仙寺を夜間も特別に延長開... 2022年9月9日から12日まで、香港を代表する寺と言える黄...
2022.09.12
コロナ禍下の中秋節は上海市内で各種イベントを満喫！ コロナ禍下の中秋節は上海市内で各種イベントを満喫！
中国では、「中秋節（ちゅうしゅうせつ）」の三連休（9月10日〜12日）を迎えているが、新型コロナウイルス感染が拡大しているのを受け、不要不急の旅行を避け、三連休を上海市内で過ごす市民も多い。上海市内の... 中国では、「中秋節（ちゅうしゅうせつ）」の三連休（9月10日...
2022.09.08
異常気象に備えよ…気象対策の「黒科技」あれこれ 異常気象に備えよ…気象対策の「黒科技」あれこれ
■高温に豪雨…中国各地で起きている異常気象 迷走する台風に、超局地的なゲリラ豪雨、異常な高温など、一昔前ではあまり見られなかった極端な気象現象が頻繁に起きている感のある現代。気象の解析、予測... ■高温に豪雨…中国各地で起きている異常気象 迷走す...
2022.09.07
台湾から日本への帰国レポ 台湾から日本への帰国レポ
２万人台に留まっていたオミクロン感染者も徐々に人数が増えてきている台湾。ネットニュースでは「ピークはいつか？」という言葉が飛び交っている。やはり日本での急激な感染爆発を見ているので次は台湾かと心配して... ２万人台に留まっていたオミクロン感染者も徐々に人数が増えてき...
2022.09.06
老舗に“月餅”行列、上海っ子イチ押しの甘くない『鮮肉月餅』！ 老舗に“月餅”行列、上海っ子イチ押しの甘くない『鮮肉月餅』！
秋の風物詩である『月餅（ユエ・ビン/げっぺい）』が店頭に並ぶ。中秋節（旧暦8月15日。今年は9月10日）に『月餅』を食べる習慣がある中国。『月餅』販売シーズンは早々と到来し、上海随一の繁華街・南京東路... 秋の風物詩である『月餅（ユエ・ビン/げっぺい）』が店頭に並ぶ...
2022.09.05
香港各地で準備中の中秋節 香港各地で準備中の中秋節
いよいよ９月に入り、中秋節まで約１週間となった。香港各地ではささやかながらもランタンをともしたりディスプレイをしたりと、中秋節の準備が進められており、今日はその様子をお伝えしてゆきたい。 まずは... いよいよ９月に入り、中秋節まで約１週間となった。香港各地では...
2022.09.01
日本でも購入可！人気のMIT高品質石鹸をご紹介 日本でも購入可！人気のMIT高品質石鹸をご紹介
コロナの感染者数も落ち着き各地の観光地が賑わっている台湾。日本人観光客を街で見かけなくなってから２年以上の月日が経ち、台湾ファンが集うネット上では現在も「台湾ロス」という言葉をよく目にする。台湾と日本... コロナの感染者数も落ち着き各地の観光地が賑わっている台湾。日...
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