いよいよ開通！香港と中国をたった48分で結ぶ高速鉄道
2018年9月23日、香港西九龍駅がオープンをする。 この西九龍駅は広州～深セン～香港を結ぶ広深港高速鉄道の香港側の終着駅にあたり、開通後は香港と広州南駅をたったの48分で結ぶという。 因みに …
警察官舎がクリエイティブ集団のハブに変身したPMQ
オールド・タウン・セントラル（以下OTC)と呼ばれるエリアに位置するPMQ。PMQはその昔、中国建国の父といわれる孫文（孫中山氏）を始めとするエリートを数多く輩出してきた「中央書院」、そして後の「警察官舎」が生まれ変わっ …
香港歳時記・中秋節の準備
香港に於いて中秋節といえば、１年で旧正月に次ぐ重要なイベントである。 オリジナルは中国伝統の収穫祭として祝う行事であったが、現在の香港では各地域の大きな公園で美しいランタンが灯され、家族や大切な人と夜遅くま …
消え行く食文化、香港の大牌檔（ダイパイドン）の屋台ごはん
香港には大牌檔（ダイパイドン）と呼ばれる屋外の屋台がある。大牌檔（ダイパイドン）というのは、昔発行されていたライセンス看板のことだが、そのままオープンエアの屋台の総称として利用されるようになった。 大牌檔（ …
香港一の風水スポットから絶品豆腐花まで～ゴンピンの魅力
前回のランタオ島の見所の続きをお伝えしたい。 高さ34メートルもの大きさを誇るゴンピンの天壇大仏の周りは、他にも多くの見所がある。 まずは、香港一のパワースポットとも言われる心経簡林（ハートスートラ）。ここ …
香港・ランタオ島にある34メートルもの天壇大仏
香港には230以上もの島がある。その中で一番大きな島がランタオ島。 ランタオ島には 各国からの飛行機がひっきりなしに離発着する赤鱲角香港国際空港が位置しているので、香港へ訪れる人であれば誰しも足を踏み入れる島であろう。 …
香港で見られる故ザハ・ハディッドの美しい曲線建築物
独創的で奇抜、そして美しいフォルムのデザインを手がけることで有名な故ザハ・ハディット氏。 2020年の東京五輪で使用される新国立競技場のデザインの案件で日本でも幅広く名前を知られることになった。新国立競技場は莫大な工費や …
香港・約8年振りの新デザイン！縦型の紙幣が登場
香港では6種類の紙幣が流通している（10ドル、20ドル、50ドル、100ドル、500ドル、1000ドル）。うち10ドル札は香港特別行政区政府により発行されているが、他5種類については3銀行（香港上海銀行・中国銀行・渣打銀 …
香港製造100％！ 今、香港クラフトビールが熱い!!
この数年、香港製造のクラフトビールのブームが到来している。今年から来年あたりはそのブームのピークと言っても良いのではないだろうか。 そもそも香港ではそれ程ビール文化が浸透してこなかった。元イギリス植民地であ …
香港・真っ黒な亀ゼリー、果たしてその効能は？
今日は、香港でよく食されている「亀ゼリー」について、ご紹介したい。 亀ゼリーは香港だけでなく、中国の南部でよく食されている漢方デザートの一種であり、広東語では亀苓膏（グワイリンゴウ）と呼ばれて …
香港唯一！トラムが人を掻き分けながら進むローカルマーケット
香港らしい光景と言えば夜景やビクトリアハーバー、高層ビル、そして庶民の生活に触れることができるマーケットや 香港ならではの乗り物が一番に上がるのではないだろうか。 今回ご紹介したいのは、香港島北角にある「春 …
香港・地下鉄の駅の色はどうやって決める？
香港の地下鉄（MTR）に載っていると、それぞれの駅名が実に様々な色で彩られているのにお気づきになるのではないだろうか。日本は理路整然と ルールにのっとった設備作りがされているので、ここ香港の駅ごと違いについては、筆者も長 …
香港の穴場紹介「戌年に行っておきたい ”スヌーピーワールド” 」
どこへ行っても人で溢れ返っている狭い香港。そんな狭い香港にも、日本人にまだあまり知られていないレアな場所が残っている。そんな穴場的な場所を、少しずつご紹介をしていきたい。 まず1回目の穴場紹介は、沙田にある …