冬の「モコモコ」解消につながる？超軽量新素材の防寒服
■「服貿会」に出展された各種新技術の中に… 中国北京市で9月2〜6日に中国国際サービス貿易交易会（服貿会）が開かれた。会場となった首鋼パーク内では、30社近くの「専精特新」（専門性・技術力・独自性・新規性） …
夏休みラストスパート！公園アウトドアで夏を満喫。
9月から新学期がスタートする中国。8月最後の週末、残り少ない夏休みを青空の下で過ごす家族連れの姿が多く見られた。 8月最終週の上海の天気は雨模様が多く、事前の天気予報でも週末は「曇」とあり、屋外へ出かける家族も少ない …
微生物が環境に優しい材料を生み出す、中国で進む「合成生物学」開発
■デンプンに「乳白色の物質」を加えてできたのは… 北京市順義区にある中独工業団地の実験室で、研究者たちはデンプンを入れた大きな発酵槽に乳白色の物質を加えた。40時間後、発酵槽の中身はプラスチックフィルムの製 …
多くの日本人から愛される台南の名物お父さんをレポート
トリプル台風が発生した今週。そのうちのひとつ9号の「蘇拉(スーラ)」が台湾南部に影響を与える事が懸念されている。台湾、日本の夏休みシーズンは既に終了しているが、まだまだ各地の観光地が賑わっているようだ。 今 …
香港名物・竹の工事現場
香港に来る旅行者が街を見て驚く光景一つ、それが「竹を使った工事現場」だ。 香港は街の至る所で工事が行われている。そしてその驚くべきポイントが、どの現場も”竹を使った足場” を元に作業 …
観光地へ行ったらマスト買い！続々登場の「文創アイス」
酷暑が続くこの夏、涼しい話題を取り上げてみる。厳しい暑さの中、冷感グッズもすっかり日常の定番となり、ついつい冷たいドリンクやアイスに手が伸びてしまうが、今回は、昨今、SNSで多く投稿されて話題となっているオリジナルの「ご …
ついにシャンプーサービスまで始めた火鍋チェーン「海底撈」
■エンタメ系火鍋チェーン店の新たなサービス 中国を代表する鍋料理「火鍋」チェーン店で、ネイルや靴磨きなどさまざまなサービスとエンターテインメント性で人気を集め続けている海底撈（ハイディーラオ）。このほど、ま …
本格台湾産コーヒーが飲める人気カフェをレポート
毎日のように各地で局地的豪雨が降っている今週の台湾。ネットニュースなどで頻繁に大雨警報が発表され、低い土地では浸水も起きている。また南部ではデング熱が多く発生しており、８月半ばには既に500人近くが感染している。台南市で …
Food Expo 2023
33回目となる「HKTDC Food Expo 2023」が８月17日より開始された。このFood Expoはアジア最大の食品見本市と言われるもので、湾仔のコンベンション＆エキジビションセンターで「ビューティー＆ウエルネ …
地方都市でタイムスリップした気分に⁉︎SNSで人気の書店・「漓江書院」
広西チワン（壮）族自治区・南寧市で、最も行きたいと称される書店がある。実際に行ってみると、何度も行きたくなる、魅力あふれる書店、それが「漓江書院」で、市内に数店舗をかまえる。 SNSで人気の漓江書院（南寧） …
「宇宙キャビン」が中国の新たな宿泊施設のトレンドに
■日本のカプセルホテルは中国では狭すぎた？ 今から数年前、中国人観光客が日本に大勢やって来て家電製品や化粧品などを「爆買い」していたころ、日本独特の宿泊施設に注目し体験する現象が見られた。その後中国国内でも …
無印良品の刺繍工房 in 香港
香港でも大人気の無印良品。日本人だけではなく香港人の根強いファンを数多く獲得しており、市内のどの店舗も常に混雑している。 その無印良品が九龍湾のTelford Plaza内に香港最大の売場面積を誇る店舗をオープンしたのが …
セラミックス・ゴム・プラスチックの「いいとこ取り」物質を、中国の研究チームが開発
中国・浙江大学化学部の唐叡康教授、劉昭明研究員らによる研究チームが先日、有機化合物と無機イオン化合物を分子レベルで結合させることで同じ物質において硬度と弾性を両立させ、なおかつプラスチックのような可鍛性を持 …
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