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薄いのにぽっかぽか、「ホッキョクグマ」が防寒ウェアに革命をもたらすかもしれない

春本番を迎え、多くの地域では日中に汗ばむくらいの暑さの日も増えてきた今日このごろ、ダウンの服を着て寒さを凌ぐ季節は終わりを告げつつある。防寒着素材の代表格と言えば水鳥の羽根であるダウンだろう。しかしこれからは、極寒の地に

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女子に嬉しい超穴場おしゃれ雑貨ショップ

4月に入り、衣替えの季節に突入した台湾。突然夏のように暑くなったと思えばまた気温が急降下したりと、まだまだ油断はできず、風邪を引く人も多い。日本が桜の季節に入った為、日ごろに増して多くの台湾人が桜目当てに日本へ渡航してい

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台北にある老舗カフェをレポート

日本と同じように暑い日と寒い日が交互に続く台湾、暑い日が来たと思いきや突然気温が下がり冬に逆戻りしたりと、朝の洋服選びに非常に悩む日々が続く。 台湾旅行を計画している人はぜひ寒さ対策と暑さ対策、それぞれの準備がお勧め。筆

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人気観光地“九份”の現在と穴場の名店をレポート

各地で桜が咲き出し、すっかり春めいてきた台湾。台北の街では春休みを迎えた日本人学生の観光客の姿をよく見かけるようになった。   今回は人気ナンバーワンと言っても過言ではない台湾の観光地「九份(じょうふぇん)」の

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旧正月の台湾各地をレポート

雨続きで冷え込む日々から一転、暖かくなり各地で桜が咲き出した台湾。 台湾の桜は日本とは違いピンクの色が濃いのが特徴。山間部などでは2月初旬に咲き始める。毎年旧正月が始まりと終わりあたりになると台湾の桜が咲き出すのが恒例だ

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台北燈節 ランタンフェスティバルの様子をレポート

日本でいう小正月にあたる旧暦の元宵節(ユェンシャオジエ)には台湾各地で一年の繁栄を祈願したイベントが開催される。光り輝く色とりどりのランタン(提灯)が各会場に飾られ、年に一度の恒例行事となっている。その美しさに世界各国か

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コロナから完全復活した西門町の現在をレポート

旧正月も終わり、また新たな年を迎えた台湾、辰年の2024年は大きな飛躍の年になるであろうと皆心に希望を抱いているようだ。   約3年続いたコロナ禍から通常の生活を取り戻した去年、コロナのダメージを受けて閉店する

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中国人が大好きな白身魚ソウギョの「小骨レス」化が実現

■中国を代表する食用魚、ソウギョ 中国人にとって最も親しみのある食用の魚と言えば、ソウギョだろう。淡白な味わいゆえにさまざまな調理法にマッチし、煮込んでも揚げても蒸してもおいしい。蒸したソウギョの上に白髪ネギをたっぷり乗

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今再びの香港!2024年香港街歩き旅をご紹介~都会編~

下町編に続く、香港街歩き旅のご紹介。   旺角から地下鉄に乗り着いたのは「中環」。ここは「香港の心臓部」と称される香港の都市機能の中心地。高層ビルや古い建物が混在し、山肌迫る傾斜地が多い土地柄から、坂や階段が多

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今再びの香港!2024年香港街歩き旅をご紹介~下町編~

中国南部にある経済都市・香港。100年に渡りイギリス統治下にあった事から、中国大陸の都市とは違った発展を遂げるアジア随一の金融都市となった。1970年代生まれの筆者の幼い頃、香港はまだ変換前でグルメ、ショッピング、観光の

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