上海・スーパーの野菜の種類も少なめ

上海で野菜は贅沢品⁉︎野菜がないなら野草でも?

ゼロコロナ対策を掲げる中国で、感染の拡大が続いているが、上海市における新型コロナウイルス感染拡大を受け、小区(コミュニティ)と呼ばれる単位ごとに、複数検体をまとめてPCR検査をしたり、抗原検査をしたりするなど簡易検査で素 …

2019年9月第二週 フライメディアのおススメ!★最新中華圏ニュース★

2019年9月第二週 フライメディアのおススメ! ★最新中華圏ニュース★   ★新学期の小学校に、ネギを背負った男の子…なぜ? 新学期が始まった江蘇省泰州市の小学校に、リュックサックにたくさんのネギを入れて悠々 …

ニンジンにダイコン、なんでも「竹笛」にしてしまう専業主夫

2018年11月13日、騰訊網によると、山東省東営市に野菜から日用品までなんでも管楽器に変身させて、美しい音色を奏でる特技を持つ男性がいる。   この男性は、31歳の時啓超(シー チ チャオ)さん。山東省の農村 …

パクチーにつづけ!独特の香りをもち、今が旬の春を告げる中国野菜がこれだ!

中国で、春になると市場に出回る「香椿(シャンチュン)」。日本ではあまり見かけない食材だが、中国ではこの「香椿」の新芽が春野菜の定番だ。 POPにおすすめの調理方法が紹介されている   上海の市場では1束で約20 …

新疆で巨大かぼちゃを収穫。地元でにわかアイドルの誕生!子どもも楽しむちょっとほほえましい話題。

7月27日、新疆新聞在線網によると、焉耆回族自治県(えんき-かいぞく-じちけん)に住む農民の楊建新さんが48キロの巨大かぼちゃを収穫したとして、地元でちょっとした話題となっている。 子どもと並ぶとその大きさがより目立つ。 …