上海でインスタントラーメン博覧会 麺を踏みつけストレス解消？
騰訊新聞や華爾街財経網によると、2018年3月30日から上海南京東路にある新世界大丸百貨店でインスタントラーメン博覧会が開催されているそうだ。 このイベントのために、世界各国の様 …
2.5ｍのステンレス麺棒で生み出されるコシのある絶品麺！
2017年12月28日、捜狐網によると、陝西省西安市に絶品麺を作り出す麺職人がいる。 南吉祥さんのお店は粉ものを提供していて、近所の人だけでなく、南さんの麺が食べたくてわざわざ来る人もいるという。南さんは麺職人になって1 …
シンガポール発！伝説の小籠包を編み出した有名店グループが上海で新たなレストラン展開へ！
上海では、看板メニューの「8色小籠包」で有名な中華料理店「楽忻王朝（PARADISE DYNASTY）」レストランを展開するシンガポールの飲食産業「パラダイスグループ」が、新たに「楽忻経典（PARADISE CLASS …
パクチーにつづけ！独特の香りをもち、今が旬の春を告げる中国野菜がこれだ！
中国で、春になると市場に出回る「香椿（シャンチュン）」。日本ではあまり見かけない食材だが、中国ではこの「香椿」の新芽が春野菜の定番だ。 POPにおすすめの調理方法が紹介されている 上海の市場では1束で約20 …
暑い夏を乗りきる「夏バテ予防」、手軽でヘルシー？な必須アイテムはこれだ！
暑い夏がやってくると、日本でも冷たいドリンクや食べ物が人気で、新商品なども話題になるが、ここ中国の夏で、よく見かける必須アイテムはなんといっても「キュウリ」。「中国人はキュウリ好き？」と思わせるほど、街中で見かける野菜だ …
パンダ好きにはたまらない「パンダだらけ」のテーマ型レストラン。パンダに癒されたい人集合！
愛くるしいしぐさとぬいぐるみのような愛嬌のあるパンダをテーマとした四川料理レストラン「熊猫（パンダ）川菜」が上海市の徐匯区にある。このレストラン、とにかくどこを見てもパンダ、パンダ、パンダ…とまさにパンダ天国の店内、パン …