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タグ:2020年

上海•思わずパケ買い!もある月餅のラインナップ

2020.09.11

味よりもパケ買い?嗜好もさらに多様化してきた「月餅」商戦がいよいよ佳境へ! 味よりもパケ買い?嗜好もさらに多様化してきた「月餅」商戦がいよいよ佳境へ!

毎年、9月になると、街のいたるところで、秋の風物詩・「月餅(げっぺい/ユエ・ピン)」が目に入る。近年、中秋節に「月餅」を食べるという中国の習慣も日本で良く知られるようになった。 9月は「月餅... 毎年、9月になると、街のいたるところで、秋の風物詩・「月餅(...

上海• 麺の太さを選ぶ!細麺(左)と寛麺

2020.08.14

麺好きは嬉しい!蘭州ラーメンの老舗「馬子禄牛肉麺」が上海に1号店オープン 麺好きは嬉しい!蘭州ラーメンの老舗「馬子禄牛肉麺」が上海に1号店オープン

いまや、日本でも知名度があがり、ポピュラーなジャンルになった中国発の「蘭州ラーメン(蘭州拉面/ランチョウ・ラァーミェン)」。 中国で、この「蘭州ラーメン」は、知らない人がいないほど有名で、みなに... いまや、日本でも知名度があがり、ポピュラーなジャンルになった...

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