2020.08.14

麺好きは嬉しい！蘭州ラーメンの老舗「馬子禄牛肉麺」が上海に1号店オープン 麺好きは嬉しい！蘭州ラーメンの老舗「馬子禄牛肉麺」が上海に1号店オープン

いまや、日本でも知名度があがり、ポピュラーなジャンルになった中国発の「蘭州ラーメン（蘭州拉面/ランチョウ・ラァーミェン）」。 中国で、この「蘭州ラーメン」は、知らない人がいないほど有名で、みなに... いまや、日本でも知名度があがり、ポピュラーなジャンルになった...

2019.08.30

“宮廷”気分が味わえると評判！絶対行きたい北京故宮・角楼にオープンした人気カフェ “宮廷”気分が味わえると評判！絶対行きたい北京故宮・角楼にオープンした人気カフェ

北京ならではの“強み”をいかした？ネットで評判の行列ができる人気カフェがある。 北京でいま最もホットなカフェ！ 2018年12月、北京にオープンした「故宮角楼カフェ」。   角... 北京ならではの“強み”をいかした？ネットで評判の行列ができる...

2018.12.16

保存版！絶対飲みたい！2018年上海「網紅」店のタピオカミルクティー総まとめ 保存版！絶対飲みたい！2018年上海「網紅」店のタピオカミルクティー総まとめ

上海に限らず、中国の都市で、街角に必ずといってあるのがドリンクスタンド。その中でも不動の人気となっている定番メニューが、「タピオカミルクティー」だ。 タピオカミルクティーは、中国語で「珍珠奶茶（... 上海に限らず、中国の都市で、街角に必ずといってあるのがドリン...

2018.04.27

行列のできる網紅パン！その名も「きったないパン」、きったなくて大人気に？ 行列のできる網紅パン！その名も「きったないパン」、きったなくて大人気に？

おしゃれなパン屋さんが多くなってきた上海で、「網紅（ワンホン）」パンが登場して、若者が行列をつくっている。その名も「臟臟包(zang zang bao)」といい、日本語の意味は「きったないパン」。 ... おしゃれなパン屋さんが多くなってきた上海で、「網紅（ワンホン...