2020.11.04

秋の味覚、上海蟹。上海蟹を食べる時に必ず飲むものは？ 秋の味覚、上海蟹。上海蟹を食べる時に必ず飲むものは？

香港も朝晩は涼しくなり、秋がやってきた。 香港の秋と言えば、上海蟹。香港では大閘蟹と呼ばれている。 秋の前半はお腹にたくさんの卵を抱えたメスが濃厚でねっとり甘く、その後11月を過ぎてからは雄が美味... 香港も朝晩は涼しくなり、秋がやってきた。 香港の秋と言えば...

2017.11.08

カニ好きにはたまらない！巨大オブジェやUFOキャッチャーが登場、カニづくしの秋！ カニ好きにはたまらない！巨大オブジェやUFOキャッチャーが登場、カニづくしの秋！

2017年9月20日の捜狐網、201７年1１月1日の騰訊網によると、華南地方の秋の味覚、「大閘蟹（ダージィアシエ）」が各地で話題となっている。 「大閘蟹」は、日本では上海蟹として知られ、多くのカ... 2017年9月20日の捜狐網、201７年1１月1日の騰訊網に...

2016.10.14

上海で人気の秋の味覚は上海蟹と焼き栗？！シーズン到来！のマスト買い！ 上海で人気の秋の味覚は上海蟹と焼き栗？！シーズン到来！のマスト買い！

上海は一般に夏と冬が長く、春と秋が短いと言われる。つかの間の秋を楽しむ上海で、秋のグルメと言えば、「上海蟹」。毎年、この時期になると上海在住の外国人をはじめ、地元の人も楽しみにしている「上海蟹」が市場... 上海は一般に夏と冬が長く、春と秋が短いと言われる。つかの間の...