居・食・住の各種スマートツールで、超高齢化社会に立ち向かえ！
少子高齢化が社会や経済の発展に深刻を影響を与え始めている日本と同様、これまで急速な経済成長を遂げてきた中国でも急速な高齢化の波が押し寄せている。国家統計局によると、2022年末現在で中国の人口に占める65歳 …
静脈を移動して薬を届けるナノロボット、お手本は「地球最強の生物」
■ハルビン工業大学、医療用マイクロ・ナノロボットを開発 黒竜江省のハルビン工業大学ロボット技術システム国家重点実験室、ハルビン医科大学第一附属病院などがこのほど、クマムシを模した医療用マイクロ・ナノロボット …
連日満席！あの日本人歌手も来店したお店で上海家庭料理を味わう
上海料理の特徴と言うと「濃油赤醤」。油を多く使い、醤油で味付けをする。また砂糖を多用する特徴もあり、「見た目茶色、食べると（甘めに偏り気味の）甘じょっぱい」というのが多くの上海料理に共通する。今回は上海の古い街並みが残る …
中国の公園で進むスマート化、市民の健康増進をアシスト
中国ではここ数年、各地でスマート都市の建設が進んでおり、都市の様々な施設や空間でインターネットやクラウドコンピューティング、人工知能（AI）を駆使したスマート化が行われている。市民の憩いの場である公園でも、 …
高層ビルが林立する上海・陸家嘴で昔の面影を探す
中国上海の陸家嘴と言えば、中国の急速な経済発展の象徴的存在。黄浦江を挟んだ対岸にずらりと並ぶ高層ビル群は上海を訪れた人は必ずと言っていいほど足を運び、感動する光景である。 陸家嘴 …
先進技術が随所にアピールされた、杭州アジア大会
先日閉幕した杭州アジア大会。中国は金201個、銀111個、銅71個の計383個のメダルを獲得して圧倒的な強さを見せるとともに、大会運営にあたって技術力の高さも世界に強く印象付けた。今回は、中国メディアが挙げ …
収穫シーズン迎えた新疆の綿栽培、機械導入進み大きく変化
■新疆の綿花、収穫シーズンに 人権問題に関する疑念から欧米の主要アパレルブランドが次々と使用を停止し、中国国内で強い反発と不買運動が起こったことが記憶に新しい新疆ウイグル自治区製の綿花。中国全土の綿花作付面 …
スポーツの秋！子供の習い事でもサップ人気急上昇！
ようやく爽やかな風を感じ、日中も過ごしやすくなり、秋本番を迎える季節になった。上海では年々、春と秋が短くなってきたと言われているが、行楽シーズンの到来で、郊外への日帰り旅行やキャンプ場のある自然公園などへ出かけ、束の間の …
中秋節と国慶節連休で８連休！秋のゴールデンウィークへ
上海市内で「月餅（げっぺい）」が店頭に並び、主要ホテルやレストラン、百貨店では特設コーナーも設置され、中秋節の雰囲気が漂っている。中秋節は旧暦の8月15日になるため、2023年で言うと、9月29日（金）が中秋節に当たる。 …
中国研究機関が発表した「2023年10大黒技術」、日本の技術も選ばれる
■湖南省で開催の「世界コンピューティングカンファレンス」 中国工業・情報化部などが主催する「2023世界コンピューティングカンファレンス」が湖南省長沙市で9月14〜16日に開かれた。「ビッグコンピューティン …
南寧で人気のお寺にあるカフェ「無畏珈琲」で心身ともにリフレッシュ！
広西チワン（壮）族自治区・南寧市で「無畏（WU・ WEI/恐れがない、恐れるものがない）珈琲」というカフェが人気だ。南寧市内に数店舗展開しているが、SNSを通じてネットで最も話題となっている店舗が、南寧で最も有名な風景区 …
広西のB級グルメ！人気の「三大米粉」を制覇しよう！
猛暑が続いているので、夏バテ予防？に食欲をかきたてる、「米粉（ミィフェン）」の紹介。中国語で「米粉」とよばれる「ビーフン」は、うるち米の米粉、澱粉などを原材料として作った麺のことで、いろいろな形状や食感のものがある。 & …
香港競馬、シーズン最終レースが終了。そして香港は真夏に。
香港植民地時代から始まったと言われている香港競馬は、今も人々の生活にしっかりと根付いている。競馬シーズンは9月から翌年の７月まで。シーズン中はハッピーバレー競馬場と沙田競馬場で週２回レースが行われ、盛り上がりを見せる。 …
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