上海・インスタントで手軽に作れるという点も好評

マイナーな地方名物がコロナ禍下で人気爆発!柳州の“タニシビーフン”って何?

ここ数年、ECサイトで大人気となり、”網紅(ワン・ホン/ネットで人気)”としてもSNSで話題となっているのが「螺蛳粉(ロウ・スゥー・フェン)」、柳州(広西チワン族自治区)名物のタニシビーフンだ。   この「螺蛳 …

平凡なビーフン店の臨時休業のお知らせに「いいね!」が殺到 「息子を見送りに清華大学へ行って来ます。」

8月22日の紅星新聞によると、連日ネットで広西チワン族自治区桂林市全州県にあるごく普通のビーフン店が話題になっているそうだ。決して特別なビーフンを出しているわけではない、店先の柱に貼ってある「臨時休業のお知らせ」が普通と …