プライベート感あふれる上海の完全予約制のガーデンカフェ

近年、上海ではこだわりのオシャレ・カフェをたくさん見かけるようになった。今回紹介するのは、知る人ぞ知る、隠れ家のようなガーデン・カフェ「Cooperland多事之丘」だ。   カフェ好き必見! 上海のおしゃれな …

上海•今夏の主役になるか?「花生牛軋糖」のミルクティー

今夏は青と白のチェック柄に注目!老舗「花生牛軋糖」のポップアップストアがオープン

上海は今、「ポップアップストア」ラッシュとばかりに、中国国内の老舗メーカーが期間限定でポップアップストアを続々と出店している。   現地で愛されるソフトキャンディー「ヌガー」   その中でも、ひときわ注目を集め …

洋菓子と中国文化が見事に融合、独創性豊かなデコレーションケーキ

2018年7月5日、新浪によると、浙江省杭州市の女性パティシエが、地元杭州の伝統文化をふんだんに盛り込んだデコレーションケーキを作り上げ、中国のネット上で話題になっている。   ケーキを作ったのは、同市のパティシエ陳瑤さ …

上海スタバの「ロースタリー」でプチぜいたくな朝食のおすすめ!

2017年12月にオープンした「スターバックス・リザーブ・ロースタリー」は、オープン当初から毎日長蛇の列が続く人気ぶりで、早くも上海の新たな観光スポットになった。   上海スタバの「ロースタリー」外観 &nbs …

上海でクリスマス商戦が幕開け!2016年もラストスパートへ!

上海のクリスマスは、どちらかというと、大人のイベントというイメージが強い。家族で楽しむというよりも、20~30代の大人たちがデートを楽しみ、パーティに参加するというのが近年の定番だ。   上海でも年々早くなるク …

本物?「人民元の札束ケーキ」が大人気!一部で違法行為の声も

8月21日、中国3大ポータルサイト・騰訊のニュースチャンネル「騰訊新聞」によると、最近、蘇州市・新区のケーキ店で「新100元札」をあしらったケーキが販売されており、話題になっている。   噂の人民元札束ケーキ( …