タグ: 麻辣ザリカニ

  ザリガニは日本ではペットとして飼われているのですが、中国では料理の食材として人気があります。料理に使用されるザリガニは、選別から下処理、味付けまで、すべて工夫されています。   調理の流れとしては …

続きを読む “重慶グルメ「麻辣ザリガニ」を知っていますか？”