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タグ:養殖

上海•ザリガニが高級食材に!?

2020.06.05

高級ホテルでもザリガニ?!シーズン到来で、レストランも赤一色に! 高級ホテルでもザリガニ?!シーズン到来で、レストランも赤一色に!

夏日が多くなってきた上海、いよいよ、ザリガニシーズンが到来。この時期、地元のグルメファンを虜にする「ザリガニ料理」は、夏の風物詩としても定着し、年々味や盛り付けが工夫されて、パワーアップしている。 ... 夏日が多くなってきた上海、いよいよ、ザリガニシーズンが到来。...

2018.10.02

女性社長たちが貝むきで小銭稼ぎ?!一日に3万個むいて6,700円ゲット! 女性社長たちが貝むきで小銭稼ぎ?!一日に3万個むいて6,700円ゲット!

2018年9月20日、新浪網によると、遼寧省丹東市でアゲマキガイの収穫シーズンが始まり、沿海の養殖地で繁忙期を迎えていると紹介している。 アゲマキガイは地元では「小人仙」とよばれ、毎年、9、10... 2018年9月20日、新浪網によると、遼寧省丹東市でアゲマキ...

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