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タグ:飲茶

香港 川龍村

2021.06.14

クレソン畑と鳥のさえずりを楽しむ飲茶 クレソン畑と鳥のさえずりを楽しむ飲茶

九龍中心地からは車で1時間ほどかかへる山中であるにも関わらず、早朝から地元の人やハイキング客、そして観光客までもが訪れる人気の場所がある。それが川龍村だ。 この小さな村には昔ながらのレストランが... 九龍中心地からは車で1時間ほどかかへる山中であるにも関わらず...

アフターヌーンティ

2021.03.22

香港ならではのアフターヌーンティが続々登場 香港ならではのアフターヌーンティが続々登場

香港のアフターヌーンティ市場が進化中だ。元イギリス領の香港では、今もなおアフターヌーンティの習慣が残っている。 それはガイドブックなどで紹介されるような、ホテルの豪華な3段重ねの銀のトレーに盛られた... 香港のアフターヌーンティ市場が進化中だ。元イギリス領の香港で...

2021.03.08

行列マストでも地元の中高年層に大人気!上海でブームがきている「早茶」とは? 行列マストでも地元の中高年層に大人気!上海でブームがきている「早茶」とは?

「網紅店(ワン・ホン・ディエン/ネットで人気のお店)」に行くのは、若者の専売特許かと思いきや、実は、中高年・シニア層にも大人気となっている「網紅店」がある。 それが最近、上海でジワジワブームがき... 「網紅店(ワン・ホン・ディエン/ネットで人気のお店)」に行く...

香港ワゴン式飲茶

2020.06.15

飲茶の本場香港でも特に人気! 伝統のワゴン式飲茶 飲茶の本場香港でも特に人気! 伝統のワゴン式飲茶

『食の都、香港』― 香港で食べられる美味しいものと問われ、多くの人が思い浮かべるのが「飲茶」ではないだろうか。 確かに香港で食す飲茶は、どれも外れがない。安い店から高級店まで、どこで食べても値段と雰... 『食の都、香港』― 香港で食べられる美味しいものと問われ、多...

香港上海ストリート

2020.06.01

香港のかっぱ橋!上海ストリートに見る香港らしさ 香港のかっぱ橋!上海ストリートに見る香港らしさ

九龍半島の下町を縦に走る上海ストリート。この上海ストリートの中でも、油麻地あたりの一角に、香港の合羽橋と呼ばれるエリアがある。今日はここに来ればキッチン関係はすべて見つかる、とも言われる上海ストリート... 九龍半島の下町を縦に走る上海ストリート。この上海ストリートの...

香港ミニチュア食文化

2020.03.30

ミニチュア作品にみる香港あるある・食文化編 (その1) ミニチュア作品にみる香港あるある・食文化編 (その1)

こちらでも以前ご紹介をした、尖沙咀のHouse1881で行われているミニチュア展。このミニチュア展の展示期間が3月25日まで延長され、外出が制限される香港の人々にとって数少ない癒しの場となっている。 ... こちらでも以前ご紹介をした、尖沙咀のHouse1881で行わ...

2016.11.28

キモカワイイ! 香港にある「こびとづかん」レストランが人気 キモカワイイ! 香港にある「こびとづかん」レストランが人気

11月22日、騰訊網によると、香港にあるレストランがこのほど、なばたとしたか氏デザインによるイラスト作品「こびとづかん」とコラボレーションを行い、「こびと」たちをデザインに取り込んださまざまな「キモカ... 11月22日、騰訊網によると、香港にあるレストランがこのほど...

2016.05.30

香港の最新話題スポット! 香港の最新話題スポット!

地下鉄の開通でアクセスがよくなった新駅周辺エリア地下鉄の開通に伴い、香港の最近人気を集めているケネディタウンや香港大学、西営盤など新駅周辺のスポットをロケハンで見てきた。▼最新飲茶スポット「YUM C... 地下鉄の開通でアクセスがよくなった新駅周辺エリア地下鉄の開通...

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