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中国で万人に愛されるソウルフード・「火鍋（フォーグゥオ/ひなべ）」。上海ではこれまでも何度か大きな「火鍋」ブームが巻き起こり、その度に「火鍋」を食べることが若者のトレンドになってきた。   年間を通して人気の高 …

続きを読む “再ブーム到来⁉︎上海でガチ辛の「重慶火鍋」が人気！”