シルクロードの中継地、敦煌が誇るオアシス観光地の鳴沙山・月牙泉風景区

甘粛省の敦煌は古くからシルクロードの中継点として大いに栄えてきた、砂漠のオアシス都市だ。その敦煌に「月牙泉」と呼ばれる湖がある。湖はその名の通り三日月のような形で、水は青く済んでいる。その姿は無味乾燥な広大な砂漠の中に咲 …

上海• 麺の太さを選ぶ!細麺(左)と寛麺

麺好きは嬉しい!蘭州ラーメンの老舗「馬子禄牛肉麺」が上海に1号店オープン

いまや、日本でも知名度があがり、ポピュラーなジャンルになった中国発の「蘭州ラーメン(蘭州拉面/ランチョウ・ラァーミェン)」。   中国で、この「蘭州ラーメン」は、知らない人がいないほど有名で、みなにこよなく愛さ …

子供に夢を託し 命がけで40キロの石材を運ぶ採掘作業員たち

2017年6月13日、騰訊網はある作業員たちにスポットライトを当てた。 甘粛省甘南の盧維平さん、盧連順さん、盧龍さんは3人一組になり、岩場の坑道で洮硯(とうけん)となる石の採掘を行っている。40キロ近い石材を背負い、歩幅 …