行列マストでも地元の中高年層に大人気!上海でブームがきている「早茶」とは?
「網紅店(ワン・ホン・ディエン/ネットで人気のお店)」に行くのは、若者の専売特許かと思いきや、実は、中高年・シニア層にも大人気となっている「網紅店」がある。 それが最近、上海でジワジワブームがきている「早茶 …
「網紅店(ワン・ホン・ディエン/ネットで人気のお店)」に行くのは、若者の専売特許かと思いきや、実は、中高年・シニア層にも大人気となっている「網紅店」がある。 それが最近、上海でジワジワブームがきている「早茶 …
上海の朝、通勤途中で朝ごはんを購入する人は多い。コンビニ朝食をする人もいるが、朝も暗いうちから、朝ごはんを専門で販売する移動式スタンドや飲食店がオープンする。 これまでの朝の定番屋台はこんな感じ!(上海) …
武漢と聞くと、名所「黄鶴楼(こうかくろう)」を思い浮かべる人も多いかもしれないが、ここ武漢に麺好きをうならせる名物麺がある。 武漢名物「熱乾麺」 それが、今回紹介する「熱乾麺(熱干面/ラー ガ …