香港ワゴン式飲茶

飲茶の本場香港でも特に人気! 伝統のワゴン式飲茶

『食の都、香港』― 香港で食べられる美味しいものと問われ、多くの人が思い浮かべるのが「飲茶」ではないだろうか。 確かに香港で食す飲茶は、どれも外れがない。安い店から高級店まで、どこで食べても値段と雰囲気に応じたそれなりの …

2019年6月第三週 フライメディアのおススメ!★最新中華圏ニュース★

2019年6月第三週 フライメディアのおススメ! ★最新中華圏ニュース★   ★江蘇省で恒例のザリガニ祭り開催、3万人がザリガニ40トンを食べつくす 江蘇省クイ県で13日夜、国際ザリガニフェスティバルの目玉イベ …

2019年5月第四週 フライメディアのおススメ!★最新中華圏ニュース★

  2019年5月第四週 フライメディアのおススメ! ★最新中華圏ニュース★   ★中国の街に初めて3Dアートを描いた北京の芸術家 北京出身の斉興華さんは、中国の街に初めて3Dアートを持ち込んだアーテ …

ニンジンにダイコン、なんでも「竹笛」にしてしまう専業主夫

2018年11月13日、騰訊網によると、山東省東営市に野菜から日用品までなんでも管楽器に変身させて、美しい音色を奏でる特技を持つ男性がいる。   この男性は、31歳の時啓超(シー チ チャオ)さん。山東省の農村 …

香港歳時記・中秋節の準備

香港に於いて中秋節といえば、1年で旧正月に次ぐ重要なイベントである。   オリジナルは中国伝統の収穫祭として祝う行事であったが、現在の香港では各地域の大きな公園で美しいランタンが灯され、家族や大切な人と夜遅くま …

洋菓子と中国文化が見事に融合、独創性豊かなデコレーションケーキ

2018年7月5日、新浪によると、浙江省杭州市の女性パティシエが、地元杭州の伝統文化をふんだんに盛り込んだデコレーションケーキを作り上げ、中国のネット上で話題になっている。   ケーキを作ったのは、同市のパティシエ陳瑤さ …

何のために?貴州の山奥に20年籠って城を築く男性

2017年10月25日、新京報によると、20年間貴州省の山奥に籠り、自然との融合をテーマにした「城」を作り続けている男性がいる。     (貴州省の山奥で20年間城を作り続ける芸術家・宋培倫さん 出典 …

崇明島で受け継ぐ伝統の「土布」で生きた文化を伝承していく!

「崇明島(すうめいとう)」、あまり聞き慣れない地名かもしれないが、上海の北東部に位置する島の一つで、長江から流れてきた土砂が堆積してできた島だ。沖縄本島ほどの大きさの島で、ここ数年は大自然や農家楽(田舎の民宿でのんびり過 …

毎年恒例!上海豫園のランタン祭りは今年も華やかに開催!

毎年恒例の上海・豫園のランタン祭りは、2月1日(木)からスタートして、3月2日(金)の元宵節(げんしょうせつ)をはさみ、3月4日(日)で幕を閉じる。   平日の夜8時ごろでも人が絶えないランタン祭り &nbsp …

まるで時代劇!?自ら「漢服の制服」を着る風流な男子学生

大学のキャンパスで、漢服の袂をなびかせて颯爽と歩く一人の男子学生。すれ違う人々は、その個性的すぎる風貌に思わず振り返る。時代劇さながらの装いに、学内ではひときわ目立つ存在だ。       彼は西南石油 …

イマドキの四川省成都市で、幼稚園児が牛やロバの背中に乗って登園

2017年6月24日、騰訊網によると、近ごろ中国のネット上で「四川省成都市の都会でわが子を牛に乗せて幼稚園に送る父親」が話題になっている。       この父親の名前は李里さん。昨年の冬に息子が幼稚園 …

申年に見るスーパー京劇「孫悟空」、二人の悟空が上海で大暴れ!

今年は申年、上海京劇院が総力をあげて京劇版西遊記「孫悟空」の特別演目を上演している。孫悟空の演目はシリーズもので、全4回公演。すでに1月、5月に上演されており、今回シリーズ第3弾「真贋の二人悟空(原題:真假美猴王)」が9 …