2020.09.11
味よりもパケ買い？嗜好もさらに多様化してきた「月餅」商戦がいよいよ佳境へ！ 味よりもパケ買い？嗜好もさらに多様化してきた「月餅」商戦がいよいよ佳境へ！
毎年、9月になると、街のいたるところで、秋の風物詩・「月餅（げっぺい/ユエ・ピン）」が目に入る。近年、中秋節に「月餅」を食べるという中国の習慣も日本で良く知られるようになった。 9月は「月餅... 毎年、9月になると、街のいたるところで、秋の風物詩・「月餅（...
2020.08.25
8月25日は中国の「七夕」！コロナ禍で今年はどんなイベントに 8月25日は中国の「七夕」！コロナ禍で今年はどんなイベントに
日本では、7月7日に「七夕」を過ごすが、中國の「七夕」は舊暦の7月7日で、今年は8月25日。中国では「七夕節（チー・シィー・ジィエ）」と言う。 「七夕は、織り姫と彦星が1年に1度出逢える日」とい... 日本では、7月7日に「七夕」を過ごすが、中國の「七夕」は舊暦...
2019.09.17
香港より中秋節快樂 香港より中秋節快樂
6月以降「逃亡犯条例」改正への抗議でざわついている香港だが、そんな中でも年に1度の中秋節を各地で祝うことができた。例年より人出も少なくささやかな祝いのように見うけられたが、それでもランタンで街が彩られ... 6月以降「逃亡犯条例」改正への抗議でざわついている香港だが、...
2019.09.13
上海市民の度肝をぬく365キロの巨大月餅！値段はなんと約200万円！ 上海市民の度肝をぬく365キロの巨大月餅！値段はなんと約200万円！
中国での月餅商戦がいよいよ佳境を迎えている。今年の中秋節は9月13日（金）。中秋節の3連休（9月13日〜15日）を前に、今週は月餅商戦もラストスパートだ。 次々と月餅が運ばれ、慌しい店内 ... 中国での月餅商戦がいよいよ佳境を迎えている。今年の中秋節は9...
2019.09.11
台湾の中秋の名月に欠かせない月餅、柚子、バーベキュー？ 台湾の中秋の名月に欠かせない月餅、柚子、バーベキュー？
少しずつ秋らしい天気になってきた台湾、９月１３日には中華圏の人々にとって大変重要な年中行事である”中秋節”がやってくる。 日本ではハロウィン人気に押されてすっかり忘れられがちな中秋の名月だが、こ... 少しずつ秋らしい天気になってきた台湾、９月１３日には中華圏の...
2019.08.19
香港で下町風情を楽しめる、ランタンがあふれる街 香港で下町風情を楽しめる、ランタンがあふれる街
香港の年間行事の中で最も大切にされているものの一つ、中秋節が近づいている。今年の中秋節は9月13日。 1ヶ月後に訪れる中秋節の雰囲気を少しでも早く感じてみたいと、深水埗（サムスイポー）の福榮街を... 香港の年間行事の中で最も大切にされているものの一つ、中秋節が...
2019.07.16
いよいよ始まる月餅商戦！今年はどんな月餅が人気？ いよいよ始まる月餅商戦！今年はどんな月餅が人気？
中秋節の前には香港中が月餅商戦で盛り上がる。例年早いところだと6月中から月餅の予約受付を開始し始め、9月になれば右を見ても左を見ても月餅が目に入るようになる。 月餅というと塩漬け卵が入ったものや... 中秋節の前には香港中が月餅商戦で盛り上がる。例年早いところだ...
2018.12.20
一年を振り返り、印象に残った台湾独特の中秋節定番行事とは？！ 一年を振り返り、印象に残った台湾独特の中秋節定番行事とは？！
今年の11月に放送されたTBSテレビの番組で、弊社が台湾中秋節に関するリサーチおよび現地ロケのコーディネートを担当させていただきました。私は上海出身なのですが、色々リサーチする中で、地域によって風習も... 今年の11月に放送されたTBSテレビの番組で、弊社が台湾中秋...
2018.10.01
香港歳時記：火花を撒き散らし荒れ狂う「舞火龍」 香港歳時記：火花を撒き散らし荒れ狂う「舞火龍」
香港の中秋節。ランタンフェスティバルと同様に一大イベントとなっているのが「舞火龍（ファイヤー・ドラゴン・ダンス）」である。 「舞火龍（ファイヤー・ドラゴン・ダンス）」は香港島の大坑及び薄扶林地区で行... 香港の中秋節。ランタンフェスティバルと同様に一大イベントとな...
2018.09.25
香港歳時記・2018年中秋節はどこで過ごす？ 香港歳時記・2018年中秋節はどこで過ごす？
旧暦8月15日にあたる9月24日（月）は中秋節。ここ香港で、中秋節は旧正月に次いで重要な日とされており、この日は企業なども早くに終了をし、社員は足早に自宅へ戻り家族と一緒に大切な時間を過ごすのが慣わし... 旧暦8月15日にあたる9月24日（月）は中秋節。ここ香港で、...
2018.09.19
宜蘭ジモティーに愛されるモアチー“握り寿司”風、今秋も開店。急げ！ 宜蘭ジモティーに愛されるモアチー“握り寿司”風、今秋も開店。急げ！
その名も、”握り寿司モアチー”！（中国名：握寿司麻糬）、100年の伝統。 2018年9月14日、美食（グルメ）サイト「食尚玩家」によると、台湾宜蘭（イーラン）の老舗モアチー「游家麻糬米糕」が、若... その名も、”握り寿司モアチー”！（中国名：握寿司麻糬）、10...
2018.09.07
スタバにゴディバにハーゲンダッツの期間限定！今年も月餅商戦始まる！ スタバにゴディバにハーゲンダッツの期間限定！今年も月餅商戦始まる！
「中秋節」は中国の伝統的な行事の一つで、毎年、この時期になると、百貨店やレストランの店頭、そしてホテルロビーに、月餅（げっぺい／Yue Bing）が並びはじめる。 店頭に並ぶ月餅 中秋... 「中秋節」は中国の伝統的な行事の一つで、毎年、この時期になる...
