2023.12.04
創業は清朝・1800年！上海で最も長い歴史を持つ老舗「老人和飯店」を紹介 創業は清朝・1800年！上海で最も長い歴史を持つ老舗「老人和飯店」を紹介
上海の淮海路（フワイハイルー）は、沿道に各種商店が建ち並び、いつ行っても人で賑わっている界隈。その中でもひときわ存在感があるレストラン「老人和飯店」。由来を知らないと、その店名からして初めて見た人に「... 上海の淮海路（フワイハイルー）は、沿道に各種商店が建ち並び、...
2023.12.04
上海に残る日本ゆかりの建築を訪ねる 上海に残る日本ゆかりの建築を訪ねる
1940年代に日本人が多く住んでいた虹口区では、日本人が引き揚げて以降上海市民が日本人が住んでいた住宅や日本とゆかりがある建物に居住し、そのまま建物が使われていることがある。 今回はそんな日本とゆか... 1940年代に日本人が多く住んでいた虹口区では、日本人が引き...
2023.11.21
いつも大行列！「光明邨(グアンミンツゥン)」で上海老舗の味を味わう いつも大行列！「光明邨(グアンミンツゥン)」で上海老舗の味を味わう
「光明邨(グアンミンツゥン)」は上海人なら誰でも知っている老舗レストランであり、各種惣菜のお店でもある。 中でも有名なのは月餅。上海エリアの月餅は日本人が通常想像する月餅と異なり、「蘇州式月... 「光明邨(グアンミンツゥン)」は上海人なら誰でも知っている老...
2023.11.13
世界最大の中州・崇明島（すうめいとう）で秋を楽しむ 世界最大の中州・崇明島（すうめいとう）で秋を楽しむ
上海にはいくつか島があるが、その中でも最大なのが崇明島（すうめいとう、中国語チョンミンダオ）。長江が海に到達する河口にあり、地理的な特徴としては、長江の土砂が堆積した世界最大の中州である（面積1225... 上海にはいくつか島があるが、その中でも最大なのが崇明島（すう...
