究極のシンプルメニュー?!簡単でさらりと食べられる、冬はぽかぽか!な上海の朝食の定番・泡飯

中国の朝ごはんの定番メニューといえばお粥。消化のよいお粥は胃腸にやさしく、朝食にもってこい。一方で上海では「泡飯」という日本でいう「お茶漬け」も朝食メニューとしてよく食べられる。     作り方は至極 …