台湾にある日本のファストファッションチェーンの様子をレポート

雙十節の三連休も終わり、すっかり涼しくなってきた台湾。今月は中秋節と合わせて2回の連休があった為、日頃のコロナ疲れを発散しようと沢山の台湾人がレジャーや買物に出かけたようだ。   ただ10月後半からは暫く連休が …

日本よりゴージャス?!台湾の餃子の王将に行ってみた

コロナウイルスが世界中の人々の日常に影響を与えている昨今。海外旅行好きな台湾人が海外への自由な渡航が難しくなってからはや半年の月日が経っている。   親日家が多い台湾では年に2回以上日本旅行をするという人が非常 …

香港魚皮

今や常識!?お酒のつまみは魚の皮(香港)

香港では魚の皮食べる食文化が定着している。 勿論生で食べるのではなく、薄く衣をつけてパリパリに揚げた「炸魚皮」(魚の皮のから揚げ)と呼ばれるものを食す。   一昔前まで、この「炸魚皮」を食べようとする場合、お粥 …