味よりもパケ買い?嗜好もさらに多様化してきた「月餅」商戦がいよいよ佳境へ!
毎年、9月になると、街のいたるところで、秋の風物詩・「月餅(げっぺい/ユエ・ピン)」が目に入る。近年、中秋節に「月餅」を食べるという中国の習慣も日本で良く知られるようになった。 9月は「月餅」商戦まっただ中 …
毎年、9月になると、街のいたるところで、秋の風物詩・「月餅(げっぺい/ユエ・ピン)」が目に入る。近年、中秋節に「月餅」を食べるという中国の習慣も日本で良く知られるようになった。 9月は「月餅」商戦まっただ中 …
中秋節の前には香港中が月餅商戦で盛り上がる。例年早いところだと6月中から月餅の予約受付を開始し始め、9月になれば右を見ても左を見ても月餅が目に入るようになる。 月餅というと塩漬け卵が入ったものや蓮餡やナッツ …
「中秋節」は中国の伝統的な行事の一つで、毎年、この時期になると、百貨店やレストランの店頭、そしてホテルロビーに、月餅(げっぺい/Yue Bing)が並びはじめる。 店頭に並ぶ月餅 中秋節は、昔 …
今年も中国の期間限定スイーツともいえる月餅(げっぺい)シーズンの到来である。この月餅を市場で見かけると秋が近くなったことを感じる。 季節限定の月餅販売が本番を迎えている! 月餅は、月に見立てた …