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タグ:あんかけ料理

2019.10.15

香港グルメ「秋の味覚、大閘蟹(上海蟹)」 香港グルメ「秋の味覚、大閘蟹(上海蟹)」

香港では『大閘蟹』と呼ばれて親しまれている上海蟹。本場中国では勿論のこと、日本でも季節の味として広く知られている。そしてここ香港でも、地元の人から観光客まで幅広く愛され続けている秋ならではの味覚だ。 ... 香港では『大閘蟹』と呼ばれて親しまれている上海蟹。本場中国で...

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