10月28日、中国3大ポータルサイト・騰訊のニュースチャンネル「騰訊新聞」によると、ハルピン工程大学前で、とんでもない飴菓子が売られていると話題になっている。

唐辛子に飴をコーティングした「氷糖辣椒」（出典：騰訊図片）

中国北部で冬の訪れを感じる食べ物と言えば、果実に飴をコーティングした「氷糖葫芦（ビンタンフールー）」。日本の「りんご飴」に近く、中国では、一般的に、串刺しにしたサンザシやいちご、バナナなどに飴がコーティングしてある。

冬の風物詩「氷糖葫芦」（出典：騰訊図片）

しかし、ハルピン工程大学の食堂附近で販売している、石磊（シー・レイ）さんの「氷糖葫芦」は一風変わっている。なんと、鶏の手羽先や激辛鴨の首、唐辛子、きゅうり、玉ねぎなどの食材を「氷糖葫芦」にしているのだ。

左：氷糖ゴーヤ、右：氷糖パプリカ（出典：騰訊図片）

左：氷糖きゅうり、右：氷糖激辛麺（出典：騰訊図片）

左：氷糖手羽先、右：氷糖激辛鴨の首（出典：騰訊図片）

食材により価格は異なるが、大体5元（約78円）から10元（約155円）で販売している。石さんによると、昼食時と夕食時のみ販売しており、顧客層は男子学生が大多数を占めるという。

情報源：

http://xw.qq.com/ssh/20161028022429/SSH2016102802242903

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