香港の「リトルタイ」で行われた３年振りの水かけ祭り
香港は３年振りに訪れた”マスク無しのイースターホリデー”の最中である。そしてホリデー中日となる４月９日は、九龍（カオルーン）地区の九龍城では「香港版ソンクラーン・フェスティバル」が開催された。 この香港版ソ …
清明節の期間限定！今年はいよいよ「次世代青団」が登場⁉︎
桜の見頃がピークを過ぎる頃、街では、「青団（チン・トゥワン）」を購入する行列を見かけるようになる。「青団」とは、ヨモギを使った餅で、日本の草団子のようなものだ。その特徴は、もちもちの皮で柔らかい食感。見た目よりずっしりと …
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