兔屋元祖銅鑼燒 耐得起時光考驗的好滋味

若和其他擬花仿葉、色澤妍麗的和果子競艷,以兩塊圓形糕皮裹住豆餡,造型簡單的銅鑼燒,在外貌上雖然難得勝算,但這素樸的點心卻能靠著扎實單純的美味,在日本的點心界裡站穩腳步,無論時光如何流逝,世態怎麼變遷,也不改它在民眾記憶裡 …

過年來日本別錯過涉谷HIKARIE與名店的期間限定餐點!

造訪東京,很多人總是恨不得吃遍各大有名餐廳吧。但是時間不夠、交通不順,更或者名店據點不在東京等等理由(尤其名店總在難到達的地方幾乎鐵則無誤),總是不得不含淚放棄一訪名店的念頭。每次遇到此等搥心肝之事,總是不斷對老天許願「 …