米飯專賣店值得愛吃米的人來一探究竟！–「AKOMEYA」
說到日本的和食，令不少人最著迷的就是「白米飯」了吧！ 日本人對白米飯的執著也可以從包含水質或水量的調整、品種的改良，甚至到炊飯鍋的發明進化可見一般，和食料理之中，「米飯」扮演的絕對是主角級的角色。而如果仔細觀察日本人吃白 …
Calbee開餐廳 透過美食傳達國產蔬菜魅力
賣薯條三兄弟出名的Calbee，這幾年創新不落人後，一方面積極與不同業者攜手，譬如推出淋上Royce巧克力醬的洋芋片、蝦味先等新品搶攻市場。另一方面則大推實體店鋪，祭出熱騰騰的現炸薯條、薯片，搭配豐富佐料，意圖抓緊消費者 …
東京素食名店！－「AIN SOPH.」
記得曾經看過一項非正式統計調查指出，台灣人的素食人口高達二百萬至三百萬人，佔總人口的約十分之一。不過對於素食者來說，來日本遊玩時找餐廳應該是個令人頭疼的問題吧。 的確在在日本，其實除了減肥中或是愛美的女性之外，日本人基本 …
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