日中は多少の暑さを感じるものの、徐々に秋らしさを感じるようになった台湾。今年最後の連休には多くの日本人が訪れ台湾グルメに舌鼓を打ったようだ。

今回お届けするのは2023年7月にオープンした台湾の大手飲食グループ饗賓(シャンビン)による超高級ビュッフェレストラン「饗 A Joy」(シャン アジョイ)。101の86階という台湾で最も高い位置にあるビュッフェだ、更にはお値段も台湾のビュッフェ界で最高の店としてオープン以来連日話題となっている。

まるで異空間へと繋がるような幻想的なエントランス

入り口フロアには台湾の自然界を再現、全て本物の植物を使用している

フロアの隅々までが台湾の地形や山、海などの自然をイメージさせる作りなのだ。

台湾先住民の織物文化を取り入れたオブジェは一見の価値あり！

一歩店内に入ったとたんに、異空間に引き込まれたような魅力的かつ幻想的なフロアは今までのビュッフェレストランの常識を覆す造りだ。視覚以外に五感全てで台湾の自然、文化を体感する事ができる。

台湾各地の最高級の食材が一堂に集結

色とりどりの料理の数々はまさに絶品の一言

食材に対するこだわりだけでなく、台湾の有名店とコラボしたスイーツや、世界的なコンクールで賞を受賞したバリスタとのコラボドリンクなど、台湾のグルメの最高峰を一度に楽しむ事ができるという、台湾を訪れる外国人観光客にとっては何よりの経験ができるビュッフェレストランと言える。

一定時間になるとなんと内装が動き出す！

それ以外にも一定時間になると各エリアの内装を使用した音と光のショーを楽しめるという、まるで竜宮城にでも来たかのような贅沢な経験ができるのだ。

ブルーを基調とした店内には至る所にこだわりが

台湾の著名な伝統工芸師による作品がフロアの至る所で使用されており、台湾文化を知る面でも大いに楽しめるのだ。

86階からは台湾の景色を一望できる。

そして何より台湾のシンボルタワーから眺める景色は圧巻の一言。

ここでは日本での殺伐とした日常生活を忘れて台湾の文化、美食に触れながらの極上体験ができる。次の台湾旅行の際にはぜひ予約してみよう！

【店舗情報】

饗 A Joy　

信義路五段7号86F

(予約は1ヶ月前から受付開始www.ajoy.com.tw)

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