說到銀座，第一個會浮上你腦海的印象是什麼呢？想必大多數人先想到的是世界名牌林立、高貴百貨公司跟氣質高雅全身名牌的銀座LADIES吧。不過3月31日將全新開幕的「東急PLAZA銀座（Tokyu Plaza Ginza）」將提供給銀座訪客全新的逛街體驗！！

以「Creative Japan」為主要軸心概念的東急PLAZA銀座，與其說是百貨商場，在我參訪之後，我更覺得應該稱他是個文藝空間、生活美學空間、或是營造「傳統與革新並存」的日本文化空間更為恰當，當然更深得我心的是，它也是個值得細細品嘗的美食空間。

東急Plaza銀座以「江戸切り子（是東京都傳統工藝品，是一種在玻璃上刻劃圖紋的技術）」為建築物主要的內外建築理念。所以不止建築物外觀以「江戸切り子」為發想，連館內隨處可見的牆壁、柱子或是裝置藝術等等，也都可以傳遞出東京傳統藝術品「江戸切り子」曖曖內含光的東京傳統美感呢。

這些如同玻璃雕刻製品般的建築特徵，會讓東急PLAZA銀座建築物本身會隨著白天、夜晚、晴天、陰天等等各種光線變化情況改變自身的明亮度。也就是說不管何時造訪東急PLAZA銀座，能夠接觸到的「東急PLAZA銀座」都俱有不同的靈魂跟表情呢。

而除了這些顯而易見的「江戸切り子」象徵物，其實在全館中的六個樓層中，也暗藏了一些有關「江戸切り子」的玄機等著訪客去發掘喔。在這六個樓層的東側電梯旁都有一面「Art Wall」，選用了「微・並・気・間・秘・素・仮・破」等所謂「日本美意識」中八個關鍵字中的六種元素去表現「江戸切り子」，造訪東急PLAZA時記得去尋找、感受這傳統日本之美喔。

當然除了本身就是藝術品的建築，身為百貨商場的東急PLAZA提供的逛街或是美食機能，甚至是放鬆身心機能也絕對可稱得上是銀座Top Level喔。尤其是總計125間店鋪之中，是新形態商店的有38店鋪、日本第一家開張的有11店鋪，東京第一家的有9店鋪。那麼多的「革新」跟「唯一」，實在讓人忍不住想要一間一間造訪。

這些店鋪之中有生活雜貨、創意禮品、當然也有觀光客愛去的免稅商店，這裡的免稅商店很特別，因為它是日本國內第一家來自韓國的LOTTE 免稅店，足足佔了館內兩層樓之大，免稅店內除了精品之外也有化妝品、保養品。相當適合總是玩到旅程最後一刻總是來不及盡情逛機場免稅店的愛買一族喔。

不過對購物興趣沒有美食大的老饕們也不用擔心，除了購物之外，東急PLAZA銀座最最最（很重要要講三次）吸引人的就是各類美食餐廳了。

像是上圖台灣人也很熟悉的Tokyu Hands也在這裡化身為「Hands Expo」，以大展覽會的方式提供各種雜貨或是零食甜點，而大會場一角就附設了Hands Café，提供許多東急PLAZA銀座限定餐點。

或是上圖的烏龍麵店可是深受日本年輕人跟海外觀光客喜愛的「つるとんたん」初次嘗試的時尚酒吧式的業種形態呢。店內不止賣烏龍麵，還賣手卷壽司，甚至還有壽喜燒跟一些下酒菜，店內也流瀉著爵士音樂，甚至還有外國人酒保駐守的酒吧，實在讓人會忘記自己身在烏龍麵店裡呢。來到東急PLAZA銀座，不止尋覓全日本唯一一家的餐廳是樂趣，發現像是「つるとんたん」這樣熟悉的店家竟然也有創新販賣模式也是一大驚喜。（不得不說，除了提供正餐的餐廳，散落在館內各樓的Café也臥虎藏龍。關於輕食Café的介紹就讓我們留待下篇介紹吧）

除了各樓層的藝術空間跟讓人不知道該如何選擇的美食餐廳以外，我最為推薦（尤其是氣候宜人的春天時分）的是位於頂樓的頂樓庭園「KIRIKO TERRACE」。

 開闊的室外空間主要分為兩個區域。其中一區以「和風」為主題，不止讓人小憩的桌椅都為木質調，還有一間「櫻茶屋」提供和風薯條跟烘焙茶霜淇淋等充滿日式風情的小點，甚至在座位圍繞中心還植栽了一株櫻花樹（現在雖然只有少許花苞，但是如果櫻花滿開，這裡將會是成為很特別的賞花新名所吧）。

而屋頂庭園的另一個角落，則充滿了度假風情，白色調的矮桌椅圍繞的是清涼的水池，入夏之後想必會有許多時尚的女性們來這兒邊半躺著喝著調酒邊度過悠閒午後吧。

接下來的Tokyo Insider文章還會陸續深入介紹值得推薦的商店或是餐廳。密切鎖定我們的介紹文章並做好筆記，下次造訪東京之際，記得跟著我們的介紹腳步深入攻略這家銀座新地標東急PLAZA銀座喔！

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「東急PLAZA銀座」店鋪資訊

住址：〒104-0061 東京都中央区銀座5-2-1

交通方式：東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」C2・C3出口　徒歩１分

東京メトロ 日比谷線・千代田線、都営地下鉄 三田線「日比谷駅」A1出口　徒歩２分

東京メトロ 有楽町線 「有楽町駅」A0出口　徒歩２分

JR山手線・京浜東北線 「有楽町駅」銀座口　徒歩４分

店家網址：http://ginza.tokyu-plaza.com