日: 2026年3月27日

■香港の街角で出会う「指差し注文」の熱気 香港の湿り気を帯びた空気に、香ばしい油の匂いと蒸気の熱が混ざり合う。街を歩けば、店頭のガラス越しにずらりと並んだ色鮮やかなおかずの数々が目に飛び込んでくる。その前で足を止め、ショ …

続きを読む “定番おかずからロブスター入りまで―香港人の胃袋を支え続ける「両送飯」”