行列ができるアーカイブ - フライメディア

行列マストでも地元の中高年層に大人気！上海でブームがきている「早茶」とは？

「網紅店（ワン・ホン・ディエン/ネットで人気のお店）」に行くのは、若者の専売特許かと思いきや、実は、中高年・シニア層にも大人気となっている「網紅店」がある。それが最近、上海でジワジワブームがきている「早茶 …

中国で“チーズティー“ブームの先駆けとなった「喜茶（シィー・チャ/HEYTEA）」がこのたび、「可愛多（クゥー・アイ・ドゥオ）」とのコラボで、カップアイスを発売した。自宅待機や在宅勤務のおともに「おうちで …

北京グルメと言えば、真っ先に思い浮かぶのが「北京ダック」だと思うが、実は、地元の北京っ子に愛されているご当地グルメがある。それが「涮肉（しゃぶしゃぶ）」だ。特に厳しい寒さを迎える北京で、冬の定番「涮肉（しゃぶしゃぶ）」は …

中国では、4月に入ると、すぐに三連休を迎える。この三連休は、清明節（せいめいせつ/チンミンジエ）と呼ばれる伝統的な祝日だ。清明節とは、墓参りをして先祖を偲び、墓掃除をする風習があり、日本のお盆のようなもの。 …

上海で、本格的な四川料理がリーズナブルに味わえると、「巷弄里（路地裏）的那家川菜」という名前のレストランが中国最大の口コミサイト「大衆点評」やSNSで評判になっている。おしゃれなカフェ的カジュアルな店内も …