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タグ:ドライアイス

上海•ザリガニが高級食材に!?

2020.06.05

高級ホテルでもザリガニ?!シーズン到来で、レストランも赤一色に! 高級ホテルでもザリガニ?!シーズン到来で、レストランも赤一色に!

夏日が多くなってきた上海、いよいよ、ザリガニシーズンが到来。この時期、地元のグルメファンを虜にする「ザリガニ料理」は、夏の風物詩としても定着し、年々味や盛り付けが工夫されて、パワーアップしている。 ... 夏日が多くなってきた上海、いよいよ、ザリガニシーズンが到来。...

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