香港クリスマス

香港が一番輝く季節がやってきた ~ 香港2022年クリスマス 前編

100万ドルの夜景で有名な香港。きらめく香港の夜景は、それはそれは息をのむような美しさである。そしてその美しさが更に際立つのが、クリスマスシーズンなのである。   ビルの壁面にはクリスマスを祝うLEDイルミネー …

香港上海蟹

秋の味覚の上海蟹、どうやって食べられている?

香港の秋の味覚の代表格と言えば上海蟹。 上海蟹は10-11月頃がベストシーズンと言われており、現地香港では大閘蟹と呼ばれており、蒸して黒酢と共に濃厚な蟹味噌を味能するのが一般的な食べ方である。   この時期にな …

香港ハロウィン

ハロウィンの準備をするなら、ここが香港ナンバー1

コロナでほぼ出かける事ができなかったとはいえ、今月末はいよいよハロウィンだ。 時間が過ぎるのはなんとも早いものである。   外国人が多く住む香港では、ハロウィンなどの外国由来のイベントは盛んに取り入れられてきた …

香港中秋節2022

今年も始まった、街を彩るカラフルなランタン

2022年の中秋節は9月10日。例年同様に街中では月餅商戦が繰り広げられ、中秋節に送りあう果物や中秋節を祝うデコレーションで賑わいを見せている。同時に月見の際に人々が持ち歩いたり飾る為のランタンが売られているのをあちこち …

M+

コンテンポラリ―・ビジュアル・カルチャー美術館「M+」

2021年11月、コンテンポラリ―・ビジュアル・カルチャー美術館である「M+」(エムプラス)が開幕をした。   M+の外観   M+の総床面積は6万5000平方メートル。香港最大級、かつアジア初の世界 …