Tag: 料理

2020年7月第五週　フライメディアのおススメ！ ★最新中華圏ニュース★ ★3年間コーラを水代わりに飲み続けた結果… 暑い夏は甘くて冷たい飲み物をたくさん飲みたくなるが、その量には注意が必要だ。河北省に住む劉さんは毎日5 …

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2020年4月第五週　フライメディアのおススメ！ ★最新中華圏ニュース★ ★山東省に、なんと「武漢市」さんという名前の人がいた！ 山東省臨沂市に昨今世界的を賑わせている名前を持つ人がいた。その名も「武漢市」（ぶ・かんし） …

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2020年4月第三週　フライメディアのおススメ！ ★最新中華圏ニュース★ ★中国でも人気のアニメ「中華一番！」をテーマにしたレストラン 中国料理を題材とした日本のアニメで中国でも人気を集め、中国で「中華小当家」としてリメ …

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2019年10月第二週　フライメディアのおススメ！ ★最新中華圏ニュース★   ★中国版敬老の日に、中国のスーパーお年寄りを振り返る 旧暦の9月9日は重陽節。陽の極を表す数字の9が並ぶことからこの名がついた。ち …

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2019年5月第五週　フライメディアのおススメ！ ★最新中華圏ニュース★   ★世界初！四川省で全身真っ白なパンダの撮影に成功 四川省臥竜国家級自然保護区は25日、世界初の全身真っ白なパンダの写真を公開した。保 …

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2017年12月20日、中国新聞網によると、火鍋で有名な重慶市で開催されたイベントで巨大火鍋が出現し、市民が舌鼓を打った。   中国西部の内陸地域にあり、山に囲まれている重慶市。夏は猛烈な暑さで知られるが、冬は …

Read more “寒さを吹っ飛ばせ！重慶で巨大火鍋が出現”

2017年12月19日、都市熱報によると、重慶市のある火鍋店では「辛いものを食べられるほど、高い給料をあげます」という一風変わった求人広告が張り出されている。   中国の西部に位置する四川省や重慶市は、辛い食べ …

Read more “辛いものが食べられる人は高待遇！重慶の火鍋店が出した、奇抜な求人広告”

2017年5月22日の騰訊新聞によると、鄭州市でザリガニ料理に使うザリガニの洗い工が活躍している。   日本では、あまり食べられないザリガニだが、中国では今や夜食の定番メニューの一つだ。ザリガニ料理専門店もある …

Read more “ザリガニ料理に、洗い工のワザあり”

中国で、春になると市場に出回る「香椿（シャンチュン）」。日本ではあまり見かけない食材だが、中国ではこの「香椿」の新芽が春野菜の定番だ。 POPにおすすめの調理方法が紹介されている   上海の市場では1束で約20 …

Read more “パクチーにつづけ！独特の香りをもち、今が旬の春を告げる中国野菜がこれだ！”