大衆点評アーカイブ - フライメディア

“オムニポーク”メニューを提供するレストランが上海にオープン！

コロナ禍で健康志向がますます高まり、食に対する意識も変化している。このほど、上海に初出店して、話題となっている「Green Common（緑客門）」を紹介する。開放感あふれる「緑客門」（上海) &nbsp …

2021年の春節（旧正月）を来月に迎える中国。コロナ禍下でも新しい年への期待はふくらむ。「發」に触れて、2021年は金運アップを願う！この時期になると、街でよく見かけたり、春節の挨拶などで …

そろそろ秋の気配を感じる上海。爽やかな気候が読書に適していると言われるが、最近になり、学生や社会人を中心として流行しているのは、本を「聞く」こと。現地で人気の音声アプリ「喜馬拉雅（himalaya/ヒマラ …

人気キャラクター「ペコちゃん＆ポコちゃん」でおなじみの「不二家」が、日本にも上陸している台湾系のKOI（KOI Thé/コイティー）とのコラボレーションでミルクティーを販売していると聞き、どんなミルクティーになっているの …

2020年12月に蔦屋書店の上海1号店がオープン予定ということで、またまた話題沸騰のホットスポットとなった「上生・新所（コロンビア・サークル）」。今、最も注目を集めている「上生・新所」を紹介する。約100年前の …

新型ウイルス感染拡大防止のため延長された春節（旧正月）休暇も終わり、上海では2月10日より企業活動が再開した。といってもほとんどの企業が在宅勤務か或いは、当番制の交代出勤という形をとっている。上海市では、 …

寒さが厳しい冬には、欠かせない“火鍋”。本場中国で食べたい！と思っても、「鍋は大勢で食べるもの」というイメージがあり、おひとり様ではなかなか敷居が高いと感じる人も多いはず。そこで今回は、おひとり様でも気軽に楽しめる上海の …

歴史があり、レトロでおしゃれな雰囲気をもつエリアとして、近年、若者に人気の北京・「南鑼鼓巷（ナン•ルゥオ•グー•シャン／Nan luo gu xiang）」。外国人観光客はもとより、中国国内の観光客も多く訪れるが、特に若 …

北京グルメと言えば、真っ先に思い浮かぶのが「北京ダック」だと思うが、実は、地元の北京っ子に愛されているご当地グルメがある。それが「涮肉（しゃぶしゃぶ）」だ。特に厳しい寒さを迎える北京で、冬の定番「涮肉（しゃぶしゃぶ）」は …

上海に梅雨の季節が到来する6月。これからジメジメと蒸し暑く、雨の多い日が続く。 6月に入ると、中国では早くも7日（金）から9日（日）まで三連休がある。この三連休は、7日の端午節にともなう連休で、中国では、旧 …

上海は、年々スイーツのレベルが高くなり、スイーツ店やカフェの激戦区として、多くのお店がしのぎを削っている。新しいお店が続々とオープンする一方で、生き残っていくのは難しい。長く愛され続けるスイーツ店となるた …

無人レストランといえば、上海ではアリババグループのロボット・レストラン（上海市南翔）がホットな話題になっているが、実は、中国最大の口コミ投稿サイト「大衆点評」で、じわじわ人気が出てきているレストランがある。 …

「烤（カオ）串」と聞くと、だいたいが路上で見かける羊肉の串焼きを思い浮かべる人が多い中国。路上で、直火を用いた細長い焼き台の上に串焼きのお肉が並んでいるイメージがある。今、上海で、最も熱い「烤（カオ）串」 …