秋の味覚の上海蟹、どうやって食べられている？
香港の秋の味覚の代表格と言えば上海蟹。 上海蟹は10-11月頃がベストシーズンと言われており、現地香港では大閘蟹と呼ばれており、蒸して黒酢と共に濃厚な蟹味噌を味能するのが一般的な食べ方である。 この時期にな …
香港最新スポット・西九龍文化地区の今
何度かこちらでもご紹介をしてきた西九龍文化地区。この一帯は近年開発が進められているアートや文化のハブとなるエリアだ。 今日はこの西九龍文化地区の週末の様子を写真でお伝えしたい。 だいぶ整備がされてきたが、全 …
ハロウィンの準備をするなら、ここが香港ナンバー１
コロナでほぼ出かける事ができなかったとはいえ、今月末はいよいよハロウィンだ。 時間が過ぎるのはなんとも早いものである。 外国人が多く住む香港では、ハロウィンなどの外国由来のイベントは盛んに取り入れられてきた …
6代目ピークトラム、運行開始
香港屈指の観光スポットであるビクトリアピーク。そして山頂のビクトリアピークと麓の街を繋ぐケーブルカー「ピークトラム」も、ビクトリアピーク同様に香港のアイコン的存在である。 香港を訪れた事のある人は一度は乗車をした事がある …
黃大仙で開かれた「花燈園遊會」
2022年9月9日から12日まで、香港を代表する寺と言える黄大仙で「花燈園遊会」が開かれた。 これは香港返還25周年を記念して中秋節に開かれたもの。本来は夕刻で閉園される黄大仙寺を夜間も特別に延長開放し、境内の内外で大小 …
香港各地で準備中の中秋節
いよいよ９月に入り、中秋節まで約１週間となった。香港各地ではささやかながらもランタンをともしたりディスプレイをしたりと、中秋節の準備が進められており、今日はその様子をお伝えしてゆきたい。 まずは新界のベット …
今年も始まった、街を彩るカラフルなランタン
2022年の中秋節は9月10日。例年同様に街中では月餅商戦が繰り広げられ、中秋節に送りあう果物や中秋節を祝うデコレーションで賑わいを見せている。同時に月見の際に人々が持ち歩いたり飾る為のランタンが売られているのをあちこち …
消え行く老舗の灯り
この数年間、香港では昔ながらの古き良き香港の面影を残す老舗の閉店が続いている。 コロナ以前から香港では家賃高騰が続き、世界でもっとも賃料が高い地域と言われ続けてきた。 そして2019年に発生した抗議活動、そ …
アジア最大級の香港フードエキスポ開催
2022年８月１１（木）～１５日（月）、香港を代表する食品見本市として知られる「フード・エキスポ香港 2022」が香港コンベンション＆エキジビションセンターで開催された。 このフード・エキスポ香港、主催は香 …
今期２回目の電子消費券、配布開始
8月７日（日）、香港では本年度香港居民に配布される１万ドル分の電子消費券の、第２回目の配布が始まった。 日本でいう給付金の事である。香港はこの給付金が電子マネー（電子消費券）で支払われ、２年目を迎える。 ち …
コンテンポラリ―・ビジュアル・カルチャー美術館「M+」
２０２１年１１月、コンテンポラリ―・ビジュアル・カルチャー美術館である「M+」（エムプラス）が開幕をした。 M+の外観 M+の総床面積は6万5000平方メートル。香港最大級、かつアジア初の世界 …
光と音が迫る、『Harbour Fiesta』開催
香港のビクトリアハーバー沿岸で「Harbour Fiesta」が開催されている。これは香港返還25周年を記念するイベントで、7月1日〜31日まで毎日夜20時から10分間、ビクトリアハーバーを舞台に広げられるマルチメディア …
7月7日、香港フェリー無料乗船可能の理由は？
来たる７月７日、香港のアイコンであり市民の重要な足であるスターフェリー（チムシャツイ⇔セントラル間）やセントラルのハーバーフロントに鎮座する大観覧車、６５歳以上の方向けにはＫＭＢバス（一部路線を除く）が無料となる。 &n …
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