味よりもパケ買い？嗜好もさらに多様化してきた「月餅」商戦がいよいよ佳境へ！
毎年、9月になると、街のいたるところで、秋の風物詩・「月餅（げっぺい/ユエ・ピン）」が目に入る。近年、中秋節に「月餅」を食べるという中国の習慣も日本で良く知られるようになった。 9月は「月餅」商戦まっただ中 …
秋の味覚、上海蟹のシーズン到来！この時期、絶対外せない上海グルメはこれだ！
「蟹食べた？」この時期の上海でよく聞く会話だ。もはや上海や近郊では、秋の風物詩となっている、この時期がシーズンの上海蟹。日本でも知名度は高く、上海蟹独特の「濃厚なミソ」にはまってしまう日本人も多いと聞く。 …
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