高級ホテルでもザリガニ？！シーズン到来で、レストランも赤一色に！
夏日が多くなってきた上海、いよいよ、ザリガニシーズンが到来。この時期、地元のグルメファンを虜にする「ザリガニ料理」は、夏の風物詩としても定着し、年々味や盛り付けが工夫されて、パワーアップしている。 お店の入 …
江蘇省のザリガニ名産地で3万人のザリガニ祭り、老若男女が笑顔でかぶりつく！
2017年6月14日、騰訊新聞によると、江蘇省で大規模なザリガニ美食祭りが行われ、3万人の市民が舌鼓を打った。 日本人からしてみると驚きだが、中国ではザリガニはポピュラーな食材。しかしもっ …
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